На Кубани планируют увеличить производство семян сахарной свеклы

Кубанские селекционеры работают над полным импортозамещением посадочного материала сахарной свеклы на российских полях.

Почва для продовольственной безопасности

Кубанские селекционеры создают отличные семена сахарной свеклы: они не боятся болезней, хорошо набирают сахаристость и устойчивы к засухе. Однако поля по-прежнему по большей части засеваются импортными аналогами. Зарубежные производители еще в 90-е годы прошлого века вытеснили с рынка россиян. И тогда многим казалось, что это правильно: цены иностранцы предлагали ниже, условия – интереснее. Тогда и в голову никому не могло прийти, что когда-нибудь поток поставок из-за рубежа в один момент может иссякнуть из-за санкций и российская продовольственная безопасность окажется под угрозой.

Для Кубани вопрос обеспечения себя посевным материалом особенно важен: ведь регион давно является главной «сахарницей» страны. Ежегодно сахарной свеклой засевается около 190 тыс. га. В крае работают 16 перерабатывающих заводов, они выпускают до четверти всего сахара России. Ежегодно показатель составляет около 1,2–1,8 млн тонн при краевой потребности жителей и перерабатывающих предприятий в 240 тыс. тонн. Остаток отправляется в другие регионы России и на экспорт. В 2021 году сахарные заводы Кубани переработали 11 млн тонн сахарной свеклы, на экспорт было отправлено продукции на сумму 48,3 млн долларов.

На решение проблемы импортозамещения в семеноводстве брошены все силы, государство предлагает все новые меры поддержки как производителям, так и потребителям российских семян.

Уже сейчас в Краснодарском крае аграриям компенсируется 70 процентов затрат на приобретение семян отечественной селекции сахарной свеклы, и эта цифра будет увеличиваться. Кроме того, прорабатывается механизм предоставления субсидий предприятиям – производителям семян. Селекционеры уверяют: при такой поддержке через три-четыре года нам удастся выйти на необходимый уровень производства семян и обходиться без европейских поставок семенного материала.

Сорт высоких достижений

По поручению губернатора Краснодарского края Вениамина Кондратьева в регионе идет работа над проектом краевой программы семеноводства сахарной свеклы.

Комплекс мероприятий, направленных на импортозамещение в семеноводстве сахарной свеклы, должна разработать ФГБНУ «Первомайская селекционно-опытная станция сахарной свеклы» при поддержке министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края. На протяжении 100 лет на станции создавался фундамент в виде селекционных разработок и необходимого объема базовых семян. О том, что уже сегодня могут предложить кубанские селекционеры взамен импортной продукции, рассказал заведующий лабораторией селекции Владимир Мищенко:

– В последние годы нами создан ряд гибридов, которые представлены в реестре селекционных достижений, – например, Рубин, Первомайский, Фрегат, Корвет. Некоторые еще проходят государственные испытания и в ближайшие два-три года появятся на наших полях. Все гибриды очень устойчивы к церкоспорозу и корневой гнили, имеют высокую засухоустойчивость и обладают высокой лежкостью при хранении. Потенциальная урожайность – 75–85 тонн с гектара и более. Сахаристость – 19–20 процентов.

Как отметил Владимир Мищенко, устойчивость к церкоспорозу (грибковому заболеванию, которое поражает листья и стебли) – одно из важных качеств, отличающих наши семена от импортных. Российские гибриды практически не поражаются в обычные годы, а в годы с резкими перепадами температур и повышенной влажностью требуют одну-две обработки. В то время как иностранные гибриды – пять и более обработок. В южных регионах церкоспороз – один из главных врагов свеклы. Растениеводы знают, что при значительном развитии болезни пораженные листья отмирают и все ресурсы растения расходуются не на рост корнеплодов и синтез сахара, а на отрастание новой листовой массы. В итоге недобор сахара при сильном поражении церкоспорозом листьев свеклы может достигать 50–70 процентов.

– В этом году наша станция достигла договоренности с семью хозяйствами Краснодарского края о закладке 195 гектаров семенников. Семена уже развезены. Выращивать будем четыре гибрида – Успех, Первомайский, Корвет и Азимут. Хочу отметить, что сахаристость у Успеха на государственных испытаниях была на 1,5 процента выше, чем у иностранных аналогов. Поэтому он определенно заслуживает внимания. Первомайский – очень хороший гибрид урожайного типа с высокой лежкостью при хранении, но свой потенциал реализует при поздних сроках уборки, в сентябре-октябре.

В результате закладки семенников Первомайская селекционно-опытная станция сахарной свеклы получит ориентировочно 350 тонн семян. А это значит, что к 2024 году к посеву будут готовы 80 тыс. посевных единиц.

Что посеем?

Академик РАН Салис Каракотов, известный ученый в области защиты и биотехнологии растений, руководит крупным российским холдингом, который также занимается семеноводством и является одним из крупнейших поставщиков семян для разных регионов, в том числе для Краснодарского края. Сахарную свеклу ученый считает одной из важнейших культур для своего предприятия:

– На сегодняшний день зарегистрированы 25 наших гибридов для разных регионов России. К сезону 2023 года будут продаваться Вулкан, Молния, Буря, Волна, Прилив, Бриз, Скала. Приобретение всех их субсидируется из региональных бюджетов, однако я знаю, что сейчас решается вопрос и о субсидиях на федеральном уровне. Наиболее, так скажем, видный гибрид – Бриз, он показывает максимальную густоту, сравнимую с иностранными. Кстати, в прошлом году в одной из агропромышленных компаний нашими гибридами было засеяно 6 тысяч гектаров. Средняя урожайность составила 537 центнеров с гектара, тут мы оставили позади многие импортные аналоги.

Салис Каракотов отметил, что завод для обработки семян, который принадлежит предприятию, вполне может взять на себя дражирование большого количества российского материала. При работе в две смены его производительность – 900 тыс. посевных единиц в год.

– Мне часто задают вопрос: «Что будет, если произойдет форс-мажор и мы лишимся всех поставок семян из-за границы?» На него я ответил прежде всего федеральному минсельхозу: на данный момент, для сезона 2023 года, мы абсолютно точно сможем покрыть 40 процентов потребностей российских аграриев в семенах сахарной свеклы, – рассказал Салис Каракотов. – Сейчас в наличии есть 280 тысяч готовых посадочных единиц – селекции нашего предприятия, Первомайской опытной станции, ВНИИС им. А. Мазлумова из Воронежской и Курской областей. С учетом семенного вороха и возможностей дополнительной наработки семян это число может увеличиться вдвое. К 2025 году мы сможем произвести уже 60 процентов от необходимого объема, а к 2026 году – 75 процентов.