Экономика и экономия: нацпроект помогает кубанским сельхозпроизводителям повышать эффективность

Краснодарский край продолжает развивать участие предприятий в федеральном проекте «Производительность труда», который входит в национальный проект «Эффективная и конкурентная экономика». Регион участвует в этой работе с 2019 года, и за это время программа стала одним из инструментов повышения эффективности в базовых несырьевых отраслях экономики, включая сельхозпереработку.

Главная задача проекта: помочь предприятиям снижать издержки, улучшать организацию производственных процессов и повышать выпуск продукции без резкого увеличения затрат. Для этого на площадках участников работают эксперты-практики, которые помогают внедрять методики бережливого производства. Речь идет об оптимизации логистики, управлении запасами, сокращении простоев, улучшении рабочих маршрутов и более точном планировании загрузки оборудования.

Одним из примеров такой работы стал мукомольный завод, расположенный в селе Коноково Успенского района. Предприятие участвовало в федеральном проекте в прошлом году. В ходе реализации мероприятий специалисты проанализировали производственную цепочку, выявили узкие места и предложили решения, направленные на сокращение потерь времени и ресурсов.

В результате оптимизации логистики и контроля запасов на предприятии удалось сократить время производства муки. Производительность выросла более чем на 10 процентов, а мощность переработки увеличилась до 22 тысяч тонн пшеницы в год. Продукция предприятия уже получила признание на региональном уровне: мука дважды становилась победителем конкурса «Сделано на Кубани». Участие в нацпроекте позволило предприятию не только повысить текущую эффективность, но и создать основу для дальнейшего развития.

Галина Петрова