Будем с хлебом: кубанские фермеры повышают урожайность с каждого гектара

Современное фермерство стало одним из драйверов кубанского аграрного сектора. О вкладе малых хозяйств на местах в общий региональный каравай узнал корреспондент «КН».

Растут от поля

Одной из самых «фермерских» территорий Кубани можно назвать Новопокровский район. Сегодня здесь работают 900 крестьянско-фермерских хозяйств (больше всего в крае), которые все вместе обрабатывают 71,5 процента пахотного клина муниципалитета.

– Когда 35 лет назад я начинал заниматься фермерством, эти поля вокруг были в ужаснейшем состоянии. Техники не хватало, земля зарастала бурьяном. Сейчас каждый уголок выгребли, вычистили, – показал на мелькающие за окном машины, как под линейку расчерченные массивы полей фермер из Кубанского сельского поселения Александр Коваленко.

Вместе с ним едем на производственную базу хозяйства, расположенную в поселке с говорящим названием Урожайный.

По пути аграрий вспоминает, что, когда взялся работать на себя, у него было всего 113 гектаров пашни, а сейчас уже более 700 гектаров. Земляки видели результат и охотно передавали ему в аренду свои земельные паи.

Что касается производственных показателей, то по сравнению с 1990-ми, урожайность увеличилась примерно в 1,5 раза. По словам Александра Коваленко, во многом этого удалось добиться за счет обновления сортовой линейки и, конечно, постоянных инвестиций в материально-техническое обеспечение.

Например, раньше в своей массе пшеница давала в среднем по 30 центнеров с гектара, а самый урожайный на то время сорт «княжна» сыпал 60 центнеров. Казалось бы, много? Но зерно было фуражное, до продовольственного класса тяжело вытягивать, затраты большие, а на выходе цены нет.

И здесь успешному развитию кубанского фермерства способствует деятельность краснодарских ученых-селекционеров. Напомним, что 10 лет назад в Краснодарском крае было впервые засеяно 100 процентов площадей, выделенных под пшеницу и овес, сортами кубанской селекции. С тех пор импортозамещение успешно ведется по всем основным культурам, растут производственные показатели.

Важно, что, выбирая кубанские семена, предприятие получает стабильную урожайность, несмотря на экстремальные погодные условия. Даже в 2025-м, аномально засушливом для всей северной природно-климатической зоны региона году, средняя урожайность озимой пшеницы в хозяйстве составила около 55 центнеров с гектара, при среднерайонном показателе 37,9 центнера с гектара.

С запасом мощности

Александр Коваленко отметил, что современные аграрии научились считать деньги, и применять устаревшие технологии никто не будет. Связь с наукой, передовыми разработками и накопленный поколениями опыт позволяют добиваться поставленных целей и, что немаловажно, экономии в производственных процессах.

– В этом ангаре уже ссыпан хлебушек нового урожая, в соседний склад свозим рапс. Уборку ведем по мере того, как подсыхают культуры. Имеются влагомеры, а раньше приходилось чуть ли не на зубок определять готовность зерна, – рассказал фермер.

С особой гордостью Александр Коваленко показывает имеющийся машинно-тракторный парк, как результат постоянных инвестиций в обновление и развитие фермерского хозяйства, что напрямую влияет на производительность и устойчивость агробизнеса.

Хозяин обратил внимание на то, что начинал с двух стареньких советских тракторов, их ремонтировал сам, помогал отец – тракторист с 45-летним (!) стажем. Сейчас же в КФХ два современных зерноуборочных комбайна, способных работать с жатками шириной 7–9 метров, оперативно проводить уборку даже на крупных массивах.

Есть отечественный трактор мощностью свыше 300 лошадиных сил. Из новинок: два года назад приобрели его «младшего брата» – трактор мощностью 250 «лошадок».

Кроме того, в хозяйстве два энергонасыщенных импортных трактора, один из них используется как основной для внесения удобрений, посева. Техника обеспечена спутниковой навигацией, что повышает точность проведения полевых работ.

Установили свой ретранслятор, усиливающий сигнал на 27 километров в округе. Кстати, этой возможностью пользуется и соседний фермер, с которым Александр Коваленко кооперируется в использовании имеющихся ресурсов, например, автовесов, что выгодно обоим хозяйствам.

Закрывать потребности по защите растений помогает современный самоходный опрыскиватель для высокопроизводительной химической обработки и внесения жидких удобрений на больших площадях. Доставку зерна с поля на ток обеспечивают свои грузовики.

В результате постоянного технического перевооружения, имеющиеся мощности хозяйства в 2,5 раза превышают собственные посевные площади. Это создает запас прочности и закладывает потенциал для дальнейшего развития, повышая отдачу с каждого гектара земли.

Полевая экономика

Уборочный комплекс крестьянского фермерского хозяйства завершает уборку рапса. Сигнал к выгрузке маслосемян ожидает пара грузовиков. Здесь же дежурит трактор с емкостью воды и мотопомпой – пожарная безопасность в поле соблюдается строго.

– Под рапсом мы увеличили площади до 170 гектаров. Причем второй раз сеем отечественный сорт, с ним затрат меньше, чем с импортным, – ввел в курс полевой экономики сын главы КФХ и его правая рука Дмитрий Беликов.

Он обратил внимание, что средняя урожайность на первых двух полях рапса около 30 центнеров с гектара, результат хороший. Есть спрос на масличную культуру, но для хозяйства важен каждый рубль в конечной себестоимости выращенной продукции.

Выйти на рентабельность помогает точный учет затрат как по каждому полю, так и по отдельным культурам, этапам сельскохозяйственных работ. Например, разница в стоимости семян рапса особенно заметна: если импортный гибрид обходится примерно в 25 тысяч рублей за посевную единицу, то отечественный – около 1,5 тысячи.

При норме высева одна единица на 2,5 гектара это означает экономию свыше 6 тысяч рублей на гектаре по сравнению с импортным материалом. Да, иностранные гибриды часто технологичнее, но их использование связано с более высокими рисками. Если посевы вымерзнут, потери могут оказаться значительными, и это только по семенам, не считая затрат на обработку, технику, ГСМ и труд людей.

На очереди уборка пшеницы, первые обкосы показали результат выше прошлогоднего. Здесь возделывают шесть сортов кубанской селекции. Для посева используют элитные семена и первой, второй репродукции, после чего обязательно обновляют сортовой состав.

Почву под сев готовят строго по отработанной технологии, гарантирующей оптимальные условия для получения качественного урожая, вносят необходимые удобрения. Сохранению плодородия способствует соблюдение севооборота, тот же рапс является хорошим предшественником для озимой пшеницы, разрыхляет почву.

В итоге в хозяйстве стабильно получают высокие результаты. Недавно завершили уборку ячменя, урожайность которого составила 65 центнеров с гектара.

Работа на общий результат

В хозяйстве на постоянной основе трудятся шесть квалифицированных механизаторов, каждый из которых умеет выполнять весь спектр сельскохозяйственных работ. Сами реставрируют технику, да так, что грузовик 1984 года выпуска выглядит как игрушка.

– Когда начинал работать, у нас был один комбайн, бункер объемом две тонны, а сейчас два комбайна по шесть тонн каждый, вот и считайте. Плюс скорость выше, комфорт, отсюда и производительность, – ответил во время короткой остановки на вопрос о том, как изменились за последнее время показатели, комбайнер Сергей Гобов.

Мужчина более 20 лет трудится в этом фермерском хозяйстве. Говорит, не меньше собственника заинтересован в том, чтобы получить максимальный урожай, ведь от этого зависит благополучие его семьи.

Не теряя времени, аграрий разворачивает свой комбайн на очередной заход, и жатка врезается в сухой массив, поднимая столб пыли. Через некоторое время к нему подходит грузовик, и новый урожай течет в кузов. Тем и живет небольшой, но сплоченный коллектив фермерского хозяйства, где каждый работает на общий результат.

Хозяин познается в поле

Крестьянские фермерские хозяйства обеспечивают почти половину всех посевных площадей на уборке зерновых колосовых и зернобобовых в Тихорецком районе. Из общего массива в 89 тысяч гектаров КФХ принадлежит почти половина.

Жатва приближается к своему экватору, и мы с председателем райкома профсоюзов работников АПК муниципалитета Виктором Арсентьевым выезжаем в поле, чтобы поддержать хлеборобов.

– На сегодня единственное в районе фермерское хозяйство, где реально действуют первичная профсоюзная организация аграриев, у Василия Батищева из Фастовецкого сельского поселения. Это показатель высокого уровня ответственности собственника и развития производства, – рассказал по пути Виктор Арсентьев.

«Старожил» агросектора не без гордости отмечает, что вместе с фермером трудятся его сыновья, причем оба с высшим аграрным образованием. И это, пожалуй, главное для земледельца, чтобы передать дело в надежные и профессиональные руки.

– Получается, это моя 53-я жатва. Начинал комбайнером, мы звеном сутками молотили пшеницу. Установили рекорд – 35 центнеров с гектара. А сейчас мои ребята без лишней суеты получают минимум в два раза больше, – рассказал, как на его глазах изменилось сельское хозяйство, Василий Батищев.

Или еще пример из его практики. В 1978 году, будучи комсомольцем, он с товарищами установил рекорд: за 36 часов беспрерывной работы пятью тракторами по 90 лошадиных сил каждый вспахали 175 гектаров. Сегодня этот же объем выполняет один отечественный трактор с мощностью 300 «лошадей». И таких агрегатов в хозяйстве пять штук.

На себя Василий Батищев стал работать в 2001 году. Говорит, смеясь, что запрыгнул в последний вагон, когда фермерское движение развивалось вовсю. Начинал с одного поля в 105 гектаров, на сегодня увеличил посевные площади почти в 6 раз, и большая часть земли в собственности.

За 25 лет технический парк хозяйства вырос в разы. Причем изначально ставку сделали на отечественную технику и тщательный уход за ней, что оправдалось на фоне зависимости некоторых аграриев от затратного обслуживания импортной техники из-за западных санкций.

Ставка на свои силы

Рассуждая о преимуществах небольших, но динамично развивающихся фермерских хозяйств, младший сын главы КФХ Олег Батищев отметил важность создания рабочих мест на селе:

– Постоянной работой мы обеспечиваем девять человек, а ведь за каждым семьи. Плюс отчисления в бюджет, наконец, вклад в продовольственную безопасность.

По пути на поле, где уборочный комплекс хозяйства из трех комбайнов и двух грузовиков уже завершает обмолот пшеницы, он приводит цифры: нагрузка на уборочный агрегат в хозяйстве составляет 150 гектаров на единицу. Справляются своими силами, никого не нанимают.

За счет выстроенной логистики с отвозом зерна добиваются того, чтобы комбайны работали без остановки, не считая перерыва на обед, и выходили на заложенную выработку – 12 гектаров в смену. Все силы направлены на то, чтобы убрать зерно в сжатые сроки без потерь.

В севообороте, кроме пшеницы, на которую в этом году сделали ставку и под которую отвели 395 гектаров, участвуют горох, подсолнечник и кукуруза. Особенности нынешнего сезона в том, что из-за интенсивных дождей сроки уборки были сдвинуты, избыток влаги повлиял на корневую систему пшеницы.

Тем не менее за счет техники, соблюдения агротехнологий и квалифицированных рабочих кадров удается получать достойные результаты. В прошлом, аномально засушливом году урожайность пшеницы у Батищевых составила 52 центнера с гектара, при среднерайонной среди фермеров – 42,7 центнера с гектара.

В нынешнем году, с учетом того что один из сортов подвел, на круг планируют получить около 70 центнеров с гектара пшеницы. Для сравнения: на момент нашего визита тихорецкие фермеры в среднем намолачивали 57,5 центнера с гектара, а всего по району урожайность этой культуры была 59,3 центнера.

Важно, что в сортовой палитре хозяйства представлена только кубанская селекция. Если раньше кукурузу и подсолнечник сеяли импортные, то последние несколько лет отечественные, и при благоприятных погодных условиях получают урожайность той же кукурузы российской селекции под 100 центнеров с гектара.

Урожай больших надежд

По хлебному массиву с равномерным гулом движутся три комбайна. После жаток зерно нового урожая плотным потоком нагружает молотильный аппарат, механизаторы работают без спешки, в отточенном за десятилетия ритме.

– Сейчас каждая минута на счету, на завтра передали ливни. Нам осталось убрать 30 гектаров, за два предыдущих обмолотили 70, значит, по 35 за смену, так что до вечера должны завершить жатву, – высчитал драгоценные часы и минуты Василий Батищев.

Фермер объяснил, что «гнать коней» на жатве нельзя. Ориентируются по потерям. Начинали уборку со скоростью комбайнов 2,2–2,4 километра в час, посмотрели, зерно вымолачивается хорошо, только тогда увеличили скорость до 3,2 километра в час, в таком ритме и движутся.

Не отвлекая механизаторов и водителей разговорами, вместе с руководителем хозяйства и лидером профсоюзного движения аграриев района Виктором Арсентьевым жмем им руки, на ходу поздравляем с приближающимся завершением жатвы и благодарим за новый урожай, с которым у всей Кубани связаны большие надежды.