Щедрая Тамань: аграрный сектор Темрюкского района растет по всем направлениям
Темрюкский район – лидер Краснодарского края по возделыванию винограда: на его территории расположено более половины всех виноградников Кубани.
Также здесь уверенно развиваются животноводство, рыбоводство, растениеводство и другие направления агропромышленного комплекса, который становится все более значимым фактором стабильности экономики и обеспечения продовольственной безопасности района и региона в целом.
По информации управления сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности администрации Темрюкского района, в настоящее время в сфере сельскохозяйственного производства работают 105 предприятий различных форм собственности, более 300 крестьянско-фермерских хозяйств и индивидуальных предпринимателей, а также свыше 36 тысяч личных подсобных хозяйств населения.
Царство янтарной ягоды
Основное направление агропромышленного комплекса района – виноградарство. Этому способствуют географическое положение и климатические условия муниципалитета. Здесь расположены более 70 процентов всех виноградников Кубани. Площади виноградных насаждений в Темрюкском районе ежегодно увеличиваются. Только за 2025 год добавилось около 600 гектаров, и на сегодня под виноградными плантациями занято около 22 тысяч гектаров. Для сравнения: в 2022 году под них было выделено 17,5 тысячи гектаров земли.
Резерв земель для выращивания винограда в муниципалитете составляет 9,3 тысячи гектаров. Освоение этих участков позволит увеличить производство янтарной ягоды не менее чем на 30 процентов.
Виноградари района возделывают более 70 сортов винограда, которые можно разделить на классические, европейские, местные и современные гибриды, хорошо зарекомендовавшие себя в условиях Тамани.
Ежегодно растут валовой сбор и урожайность главной культуры Темрюкского района.
В прошлом году уборка винограда началась с большой задержкой по причине недостаточного набора сахара из-за летних температурных колебаний: ночная температура опускалась до 18 градусов, а дневная поднималась выше 35 градусов. Соответственно, ягоды находились в состоянии стресса, болели, не созревали согласно своему биологическому циклу. Ситуация исправилась в сентябре, но уборочная кампания проходила с большими трудностями из-за проливных дождей и завершилась только 20 ноября. Несмотря на все перечисленные факторы, виноградари достигли нового рекорда по валовому сбору – 215,6 тысячи тонн при урожайности более 120 центнеров с гектара (в 2024 году было собрано 157 тысяч тонн). Предыдущий рекорд был установлен в 2022 году – 212,5 тысячи тонн.
Эти показатели на территории района зафиксированы впервые. Так, самый большой урожай винограда в советский период был зафиксирован в 1985 году, когда валовой сбор составил 125,6 тысячи тонн при средней урожайности 70 центнеров с гектара.
Высокие достижения виноградарской отрасли последних лет – это результат планомерной работы хозяйств, которые поддерживаются государством, получая субсидии и гранты.
Саженцы в ответ на санкции
Несколько лет назад практически все виноградарские хозяйства района начали закладку участков собственных саженцев, организовали работу питомниководческих бригад. Все эти действия по закладке питомников стали ответом на соответствующие санкции в отношении отрасли виноградарства нашей страны. Так, в 2022 году в муниципалитете было произведено 2,4 миллиона штук посадочного материала, в 2023-м показатель составил уже 6 миллионов, в прошлом году – 9,653 миллиона штук.
Пример успешно развивающегося хозяйства отрасли – агрофирма в Таманском сельском поселении. Площадь плодоносящих виноградников здесь составляет более 7 тысяч гектаров, продолжается закладка новых плантаций. Также действует питомник, производящий около 5 миллионов саженцев в год. Установлена линия переработки винограда мощностью 2,2 тысячи тонн за смену. На предприятии проходят практику студенты, что позволяет успешно решать кадровый вопрос.
Об успешном развитии виноградарской отрасли Темрюкского района говорит и тот факт, что в июне этого года впервые в станице Голубицкой прошел Всероссийский день поля на виноградниках. Он объединил специалистов аграрного сектора и профильных организаций, производителей техники и поставщиков оборудования со всей России. Местные виноградники на два дня превратились в большую демонстрационную площадку. Более 70 компаний из разных регионов страны показали современные решения для производства винограда – от сельхозтехники и систем орошения до средств защиты растений, посадочного материала и шпалерных конструкций. Демонстрация техники, как проверенной, так и новинок (культиваторов, мульчеров, подвязывателей, листоудалителей, ротоваторов и другого оборудования для ухода за лозой), проходила прямо на виноградниках. Участникам также были представлены полевые опыты различных схем защиты виноградников на экспериментальных делянках темрюкского хозяйства. Кроме того, в рамках мероприятия прошли практическая конференция «Виноградарство России – 2026. Взгляд с поля», соревнования по пахоте, круглые столы и дискуссии по актуальным вопросам отрасли.
Параллельно с выращиванием винограда в Темрюкском районе идет активное развитие винодельческой отрасли. В последние годы отмечено значительное повышение инвестиционной привлекательности виноделия. Благодаря инвестициям со стороны бизнеса модернизируются и создаются новые технологические мощности винодельческой и перерабатывающей отраслей, включая объекты капитального строительства и внедрение высокотехнологичного оборудования.
На территории муниципалитета работают 12 винодельческих предприятий. Крупнейшие из них производят саженцы, выращивают и перерабатывают виноград, выпускают тихие, игристые, ледяные, ликерные вина, коньяки и виноградную водку. В целом в муниципалитете производится более 80 марок винной продукции.
Таманские вина – мирового класса, завоевавшие на международных конкурсах десятки Гран-при, дипломов и медалей, из них более 160 золотых. Объем производства винодельческой продукции в 2024 году составил более 13 миллионов дал, а в 2025-м стал рекордным – 14,8 миллиона дал.
Экоподход к производству
Виноделы Тамани планируют свое производство исходя из запросов потребителей. Учитывая падение спроса на крепкие напитки, они делают акцент на выпуск столовых, игристых и ординарных вин. Так, в прошлом году производство «тихих» вин по сравнению с 2024 годом выросло на 10,8 процента, а игристые вина также прибавили свою позицию на 4 процента. И в текущем сезоне эта тенденция будет сохранена.
Яркий представитель виноградарства и виноделия – предприятие, расположенное в станице Вышестеблиевской. Здесь возделывают более 1,5 тысячи гектаров виноградников, занимаются закладкой новых насаждений, а также перерабатывают янтарную ягоду. Планомерно развивают сырьевую базу, применяют новые технологии как в виноградарстве, так и в виноделии. Например, на экспериментальном участке испытывают капельное орошение: для этого применяют стоки с винзавода. Также в хозяйстве около 80 процентов всех технологических операций производится с помощью машин: обломка и чеканка побегов, культивация междурядий, сбор урожая, опрыскивание и другие. Один комбайн при уборке заменяет около 250 сборщиков и в день собирает 150 тонн ягод. Сегодня имеется семь таких уборочных машин.
Вышестеблиевское предприятие возделывает около 30 сортов винограда, его средняя урожайность за последние годы выросла со 100 до 200 центнеров с гектара. Увеличился и объем произведенной продукции – в год здесь выпускают более миллиона декалитров вина, свыше 100 наименований. На винзаводе постоянно идет модернизация: построены новые цеха, создан парк дубовых бочек для выдержки вина, приобретено новое современное оборудование.
Темрюкские виноградари и виноделы выпускают из винограда не только привычную продукцию. К примеру, на одном из предприятий отрасли несколько лет назад наладили производство масла из виноградной косточки. Этот проект стал частью комплексного экоподхода хозяйства. В результате здесь полностью используются плоды лозы: из ягоды создают благородные напитки, из косточек делают масло, а из оставшейся выжимки изготавливают биогумус. Развивая производство замкнутого цикла, это хозяйство поддерживает импортозамещение, участвует в укреплении продовольственной безопасности региона и страны в целом. Ведь масло на основе виноградных косточек по своим полезным свойствам не уступает импортному оливковому. Объем выпуска высококачественного продукта ежегодно растет: в 2023-м произвели 15 тысяч бутылок, в 2024-м – 44 тысячи, а в прошлом году – около 400 тысяч бутылок масла.
Снова с белым золотом
Растениеводы Темрюкского района также успешно выращивают и другие сельскохозяйственные культуры: озимые зерновые, кукурузу, подсолнечник, сою, тритикале, бахчевые, овощные, плодовые и другие. Применяют при этом современные технологии, соблюдают севооборот, в сотрудничестве с учеными занимаются сортоиспытаниями.
В 2024 году, несмотря на количество весенних и летних осадков ниже оптимального значения, темрюкские аграрии получили наивысший за последние годы урожай зерновых колосовых, технических и пропашных культур. По овощным и плодовым культурам также были установлены высокие показатели отдачи в расчете на вложения.
В текущем году с площади 17,6 тысячи гектаров растениеводы района собрали 89,9 тысячи тонн зерна. Основную часть озимых посевов занимала пшеница - более 13 тысяч гектаров. Ее намолотили 71,4 тысячи тонн при урожайности 54,5 центнера с гектара. Озимый ячмень убрали с площади 2,5 тысячи гектаров, получив более 13,7 тысячи тонн. Урожайность культуры составила 54,3 центнера с гектара.
Большим успехом аграриев Темрюкского района стало возобновление деятельности по выращиванию риса на предприятиях, которые с 2003 года были банкротными, а также в хозяйстве, где из-за строительства дороги не могли выращивать эту культуру в течение нескольких лет. В 2021 году рисовые чеки занимали площадь в 2216 гектаров, в 2023-м – 4838, а в 2024-м уже 5900 гектаров.
В 2023 году Темрюкский район занял первое место среди рисосеющих районов Краснодарского края. Валовое производство риса составило 40,7 тысячи тонн, это прибавка 21 тысячи тонн к показателю аналогичного периода 2022 года. В 2024-м рисоводы собрали 47 тысяч тонн белого золота, средняя урожайность составила 65 центнеров с гектара, на отдельных рисовых чеках она достигала 83 центнеров.
В прошлом году уборочная площадь рисовой культуры еще выросла - до 6115 гектаров. Был выращен достойный урожай, но осенью осадки не позволяли приступить к скашиванию и обмолоту в положенные сроки. Для рисоводов уборочная кампания 2025 года была самой тяжелой за последние сезоны. Тем не менее было собрано 42,8 тысячи тонн риса при средней урожайности 70 центнеров с гектара.
С рыбой и мясом
В Темрюкском районе достигнуты отличные показатели по выращиванию товарной рыбы за счет введения в хозяйственный оборот Ахтанизовского лимана. Товарной аквакультурой на территории муниципалитета занимаются 6 предприятий. По итогам 2023 года выловлено 943 тонны, это плюс 304 тонны к аналогичному периоду 2022 года. За минувший год объем производства (выращивания) товарной рыбы и других объектов промышленного рыбоводства еще вырос и составил 2100 тонн.
Животноводство также является важной частью агропромышленного комплекса муниципалитета. На его территории действуют около 20 хозяйств, специализирующихся на мясном скотоводстве и овцеводстве. Общее поголовье составляет более 13 тысяч животных. В их числе 6 тысяч – крупный рогатый скот и 7 тысяч – мелкий. В 2025 году животноводческие хозяйства района произвели 2600 тонн мяса на убой.
Хозяйства Темрюкского района успешно пользуются мерами государственной поддержки. Общий объем выданных субсидий и грантов в 2023 году составил более 870 миллионов рублей, в 2025-м – 961 миллион рублей.
С помощью государства успешно развивается крестьянско-фермерское хозяйство Ахмедхана Гаджиева в станице Курчанской. Оно действует по нескольким направлениям, основное из них – мясное животноводство. Начинал фермер с 300 голов бычков на откорм и 150 маточных коров разных пород. В настоящее время в КФХ содержится более тысячи голов крупного рогатого скота. Бычки, коровы и телята свободно передвигаются на огороженном пастбище. Чтобы иметь собственную кормовую базу, фермер занимается на площади около 500 гектаров выращиванием пшеницы, кукурузы, люцерны и других культур.
Кроме того, на площади около восьми гектаров заложены интенсивные сады. Машинно-тракторный парк хозяйства вырос с 4 до 15 единиц различной техники. Фермер пользуется различными мерами государственной поддержки: субсидии на возмещение части затрат на закладку садов, приобретение и содержание поголовья животных, лизинг на покупку техники. Также глава КФХ дважды выигрывал грант по государственным программам «Семейная ферма» и «Агростартап». Средства направил на приобретение скота и необходимой техники, ремонт помещений для содержания животных и другие цели.
Инвестиции в рост
В муниципалитете отмечается устойчивый рост среднемесячной заработной платы работников агропромышленного комплекса. В 2023 году она составляла 52 тысячи рублей, в настоящее время – 94 тысячи.
В районе ежегодно хорошими темпами идет обновление машинно-тракторного парка. На сегодняшний день в хозяйствах в общем насчитывается 879 тракторов, 38 зерноуборочных комбайнов, 540 единиц прочей сельхозтехники и агрегатов. За последние годы приобретено 87 единиц техники и оборудования на общую сумму 123 миллиона рублей.
Сельскохозяйственные организации муниципалитета продолжают инвестировать дополнительные средства в модернизацию своих производственных мощностей. Так, за последнее время на базе одного из предприятий введена в эксплуатацию линия розлива игристых вин и завершено строительство завода с полным циклом производства коньяков. Еще в одном из хозяйств установлена мелиоративная оросительная система. На базе винодельни построены очистные сооружения с накопительными емкостями воды для полива саженцев винограда. Ряд субъектов агросектора расширяют сферы деятельности за счет инвестиций в производство новых видов продукции и туристических услуг.
В настоящее время в сфере агропромышленного комплекса муниципалитета идет завершающая стадия реализации инвестпроектов по строительству оросительной системы для выращивания кукурузы, запуску новых мощностей для производства растительных масел, а также других проектов в сферах виноградарства и виноделия. На их осуществление в общей сложности будет потрачено более 12 миллиардов рублей. В результате ожидается создание свыше 400 новых рабочих мест.
Галина Петрова