В фокусе внутреннего туризма – 2026 будут уникальность и качество услуг. 29 января 2026 г. Кубанские новости

Фото: amos-hotels.ru

Отельеры России провели большой онлайн-эфир, посвященный вопросам самочувствия и развития отечественной туриндустрии в новом году.

Накануне Ассоциация отельеров АМОС провела онлайн-встречу представителей отечественной туриндустрии, которая открыла деловой сезон сферы гостеприимства и общественного питания в России.

Как отметил председатель экспертного совета Ассоциации отельеров АМОС Дмитрий Богданов, январь – лучшее время, чтобы наметить план действий на предстоящий высокий курортный сезон. Многие эксперты уверены, что простым он не будет. Тем важнее уже сейчас определить стратегию, чтобы сохранить загрузку отелей и не потерять интерес отдыхающих к внутреннему туризму. По мнению Дмитрия Богданова, такое совместное обсуждение ключевых вопросов помогает добиться достойных результатов.

В онлайн-встрече приняли участие ведущие эксперты российской индустрии гостеприимства. К примеру, известный бизнес-тренер Галина Анохина рассказала о важности сохранения и обучения персонала гостиниц и ресторанов.

– В 2026 году будут «на коне» те, чьи работники подтверждают качество отеля или заведения общепита. Именно персонал может или увеличить прибыль или охладить интерес гостя. Поэтому важно проводить поэтапное обучение. Причем считается, что новички вольются в строй только тогда, когда они подтвердят свои знания на практике. Также необходимо привлечь к процессу персонал с опытом. Такие работники могут делиться знаниями с начинающим персоналом.

Галина Анохина, бизнес-тренер

Кроме того, для индустрии гостеприимства в этом году может сыграть ставка на качество и уникальность услуг. Эксперты отметили, что сегодня туристов, в том числе посещающих ведущие курорты Краснодарского края, привлекают не столько отели, работающие по привычной системе «все включено», сколько те, что предлагают уникальный и насыщенный развлекательный сегмент и анимацию. Также растет число отдыхающих, выбирающих не еду и алкоголь, а детокс-программы, спорт или сонный туризм со ставкой на расслабляющие и восстановительные программы.

Вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России Вадим Прасов добавил: чтобы добиться успеха, важно выработать продуманную концепцию, привлекающую туриста.

– Каждый должен понимать, кто его целевая аудитория, кто его гость. Отельерам надо четко видеть свой бюджет и исходя из этого формировать тактику и модель поведения, – отметил эксперт.

Участники онлайн-эфира также обсудили вопросы реновации гостиниц и здравниц, отметив, что иногда даже обновление нескольких номеров или части гостиничного фонда положительно влияет на то, как пройдет курортный сезон для этого туробъекта.

Во время онлайн-встречи отельеры из разных регионов, включая курорты Краснодарского края, обменялись ценным опытом по привлечению гостей.