Члены делегации посетили «Сочинский хлебокомбинат». Им показали, какое используется сырье, и как организованы технологические процессы производства различных видов хлебобулочных изделий. Представили гостям также техническое оснащение предприятия и ассортимент вырабатываемой продукции.
По словам членов делегации Саудовской Аравии, государство заинтересовано в поставках кубанской пшеницы.
– Особое внимание было проявлено к качеству используемой муки для производства продукции, организации контроля качества поступающего сырья, – сообщили в управлении пищевой и перерабатывающей промышленности краевого минсельхоза.
Члены делегации сами попробовали замесить тесто. Это позволило им лично оценить качество готового продукта.
- Также, для оценки качества муки, произведенной из кубанской пшеницы, они отобрали ее образцы для дальнейшего исследования, - пояснили в пресс-службе администрации Краснодарского края.
По итогам встречи было принято решение продолжить переговоры по налаживанию делового сотрудничества.
На сегодняшний день пшеница, выращенная на Кубани, экспортируется в 55 стран мира. Основные поставки идут в Турцию и Египет.
