С января по апрель нынешнего года производство напитков на Кубани подскочило сразу на 64,9 процента. Потребление напитков тоже значительно выросло. Эксперты прогнозируют дальнейшее сохранение этого тренда.
Важно отметить, что такой рост производства напитков произошел на фоне ухода зарубежных поставщиков и замещения импортной продукции российскими аналогами. Кроме того, на рынок повлияло увеличение числа производителей, а также расширение рынка сбыта за счет новых российских регионов Донецкой и Луганской народных республик, Херсонской и Запорожской областей.
Специалисты предполагают, что высокие показатели в отрасли связаны также с тем, что в Краснодарском крае созданы более благоприятные условия для развития бизнеса, что привлекло инвесторов и позволило расширить производство по выпуску напитков. Повлияли на процесс новые технологии и инновации в пищевой отрасли.
Кстати, в первом квартале этого года положительная динамика сохранилась также в сфере общественного питания. Оборот за три месяца 2024 года увеличился на 2,7 процента.
