Кубанские Новости
Интересы

Продукты,без которых ум ребенка не развивается

Ученые рассказали какие овощи нужно давать ребенку, чтобы его мозг быстрее и лучше работал.

К необычному результату пришли ученые, которые исследовали способности мозга и влияние на этот процесс овощей и фруктов. В результате длительных экспериментов выяснилось, что самые полезные для развития умственных способностей продукты, в которых много железа.

Исследователи подсчитали количество железа в мозге у более 1 500 детей и молодых людей в возрасте от 8 до 24 лет. В результате выяснилось, что те, у кого гемоглобин был понижен, не могли решать сложные задачки, логично рассуждать, долго удерживать внимание на одном объекте. У них плохая память и неразвитое мышление.

Восполнить дефицит железа можно, регулярно и в течении длительного времени употребляя в пищу фрукты и овощи, богатые этим микроэлементом: бобы, орехи, семена, зерна, гранаты, брюссельскую капуста, зелень, кресс-салат, чечевицу.

Ученые заявляют, что чтобы выявить серьезный рост умственной активности, необходимо обогащать организм ребенка железом постоянно на протяжении долгого периода времени. Но, обязательно, с короткими перерывами (1-2 месяца).

Примечательно, что незадолго до этого другая группа исследователей пришла к выводу, что недостаток железа в организме (а значит, низкий уровень гемоглобина в крови) крайне отрицательно влияет на способности человека к усвоению новых знаний. Особенно остро ситуация обстоит с детьми. Из-за нехватки важного микроэлемента, они неспособны усваивать новую информацию, решать задачи и делать логические выводы. Помимо этого, у ребят с низким уровнем гемоглобина в крови часто наблюдаются депрессивные состояния, выпадение волос и ломкость ногтей.