Эксперты рассказали о пользе этого напитка.
В режиме карантина многие стараются укрепить иммунитет. В ход идут различные средства. Из-за этого цена на корень имбиря подскочила – люди попросту сметали его с полок. Однако, существуют и другие средства, которые помогут усилить иммунную систему. Об одном таком напитке рассказывает портал The Lime.
Полезные свойства куркумы давно доказаны многочисленными научными исследованиями. Она обладает противовоспалительным и антимутагенным действием, богата антиоксидантами, является хорошим антибиотиком и болеутоляющим.
Специалисты рекомендуют включить куркуму в рацион людям с болезнями суставов, хроническими кожными заболеваниями, болезнями глаз или слизистых оболочек. Кроме того, этот продукт полезен для органов пищеварительной системы: желудка, печени, почек, желчного пузыря.
Такое количество полезных свойств этого продукта достигается за счет активного компонента специи – куркумина.
Чтобы приготовить чай с куркумой, необходимо вскипятить 4 стакана воды. После этого добавить одну чайную ложку куркумы и варить на слабом огне в течение десяти минут. После этого напиток необходимо процедить через марлю. Также можно добавить дополнительные ингредиенты для усиления эффекта: черный перец, имбирь (если у вас он все-таки есть), сок лайма или лимона. Чтобы напиток был слаще, можно добавить сахар или мед. Также хорошо подойдет долька апельсина или яблока, в качестве добавки.
