Диетолог Мэгги Михальчик обращает внимание, что для многих орехи – единственный способ восполнить недостаток клетчатки.
- В орехах много магния, незаменимых питательных веществ, которые помогают снизить уровень вредного холестерина, - говорит диетолог.
Миндаль
Источник клетчатки и белка помогает уменьшить воспаление в организме и поддержать здоровый вес. Исследования связывают употребление миндаля с пониженным риском рака толстой кишки.
Кешью
В кешью больше железа, чем в любом другом орехе. Это отличный заменитель молочных продуктов.
Арахис
Этот представитель семейства бобовых является источником белка, витаминов и минералов. Осторожно: арахисовое масло содержит много калорий!
Фисташки
Содержат много антиоксидантов лютеина и зеаксантина, которые способствуют, в том числе, здоровому зрению.
Грецкие орехи
Являются источником омега-3 жирных кислот, которые необходимы в нашем рационе и помогают снизить риск сердечных заболеваний. Содержат полезный для здоровья жир, который необходим организму.
Кедровые орехи
Содержат много витаминов Е и К, а также железа и магния. Способствуют доставке кислорода организму, содержат много железа и являются отличным источником минерала.
Фундук
Хороший источник витамина Е, меди, марганца и антиоксидантов, помогают снизить уровень холестерина и воспаление. Наслаждайтесь фундуком в качестве закуски или добавляйте жареные орехи в вегетарианские блюда, салаты и пасту.
Ранее "Кубанские новости" рассказали, из каких продуктов можно получить витамин Е.
