Сторонники всевозможных диет часто исключают из рациона якобы вредные углеводы.
Однако немецкий эксперт по питанию Даниэла Крел напоминает, что эти органические вещества очень важны для здоровья и благополучия человека.
- Ни в коем случае нельзя исключать богатые углеводами продукты, потому что они обеспечивают вас важными пищевыми волокна и витаминами, а содержащаяся в них глюкоза поддерживает нормальный уровень сахара в крови, - напоминает она.
Вот пять признаков, указывающих на недостаток углеводов
Усталость
Если в организме дефицит глюкозы, ему не хватает самого важного источника энергии. Уровень сахара в крови падает, поэтому мы чувствуем усталость и слабость.
Тяга к сладкому
Нестабильный уровень сахара в крови гарантирует, что вам постоянно хочется сладкого, так как организм нуждается в большом количестве углеводов.
Неприятный запах изо рта
Если организму не хватает углеводов, он начинает преобразовывать жировые запасы. Затем он выделяет кетоны, то есть химические соединения, через рот, а это и есть неприятный запах.
Расстройство желудка
В отличие от жирной и богатой белком пищи, углеводы обычно содержат много клетчатки. Они необходимы для нормального пищеварения. Если организму не хватает клетчатки, возникает запор.
Головная боль и недостаток концентрации: чтобы обеспечить мозг энергией, нужна глюкоза. Если ее не хватает, мы часто рассеяны. Кроме того, падение уровня сахара в крови часто приводит к головным болям.
По словам Даниэлы Крел, фрукты, овощи и цельные зерна являются особенно хорошими источниками углеводов и содержат много клетчатки и витаминов.
Ранее "Кубанские новости" рассказали, как очистить почки без лекарств.
