Хорошее и качественное мороженое имеет высокую пищевую ценность, так как состоит из натуральных продуктов. Соответственно, оно хорошо усваивается и положительно сказывается на пищеварительной системе. Настоящий пломбир содержит множество витаминов и полезных веществ, в частности железо, кальций, фосфор и другие.
Некоторые медики считают, что лакомство делает слизистую менее чувствительной к перепадам температур, тем самым закаляя слабое горло. Именно поэтому врачи рекомендуют почаще есть мороженное тем, кто постоянно страдает от простудных заболеваний.
Американские исследователи также обнаружили в мороженом особое вещество "л-триптофан". Это аминокислота, которая стимулирует выработку серотонина. Именно поэтому небольшая порция десерта приводит людей в прекрасное расположение духа и поднимает настроение на весь день. Такой природный транквилизатор успокаивает нервы, помогает побороть стресс и даже может вылечить бессонницу.
Мороженое оказывает легкий сосудосуживающий и болеутоляющий эффект. Поэтому его рекомендуют есть при наличии носовых кровотечений или при мышечных болях. Для женщин мороженое полезно тем, что оно способно облегчить даже ПМС.
Ранее "Кубанские новости" рассказали, как сделать бюджетное фруктовое мороженое в домашних условиях.
