В Америке большую популярность набирает суповая диета. Ее сторонники уверяют, что это отличная альтернатива соковой детоксикации, ведь напитки из овощей и фруктов содержат еще и много фруктозы.
Другое дело – теплые сытные супы! Их можно готовить с кусочками овощей, а значит, будет что пожевать, что облегчает муки детоксикации. А благодаря высокому содержанию жидкости, супы получаются насыщенными, содержат много клетчатки и полезных питательных веществ.
Самостоятельно готовить супы просто. Как говорится, рецепты в помощь. Главное, чтобы все ингредиенты в кастрюле были натуральными. Табу также на продукты животного происхождения, такие как мясо, масло.
Варить суп можно как из одного, так и из нескольких овощей. Можно пофантазировать с консистенцией, это может быть суп-пюре или обычная прозрачная похлебка. А если добавить в суп зелень, семена и орехи, то получится суперполезное блюдо!
Супы также содержат мало жира и обеспечивают гидратацию организма. В итоге с жидкостью выводятся токсины. Усилить эффект помогут такие специи, как куркума, перец чили или тмин, которые стимулируют обмен веществ.
Типичный «день супа» может выглядеть так
Перед завтраком: теплая вода с лимонным соком.
Завтрак: куриный бульон
Утро: смузи с орехами и семечками.
Обед: суп-пюре из кабачков
Во второй половине дня: смузи из клубники и кешью.
Вечером: суп-пюре из сладкого картофеля.
