Согласно статистике, люди, страдающие сердечно-сосудистыми заболеваниями, достаточно поздно узнают о своем диагнозе. Так происходит потому что многие симптомы заболевания зачастую списывают на недомогание и стресс, и только после критической ситуации обращаются к врачу за помощью. Особенно несерьезно к заболеваниям сердечно-сосудистой системы относятся молодые люди, полагая, что в силу своего возраста их сердце работает исправно, как часы. Но «сбои» могут быть у всех, поэтому важно сформировать правильные привычки, корректирующие образ жизни и систему питания.
Итак, что же важно для сердца?
Калий и магний
А также Омега-3 жирные кислоты, цинк, селен, клетчатка – элементы, замедляющие развитие атеросклероза, нормализующие артериальное давление, снижающие содержание холестерина и уменьшающие отеки. При недостатке калия нарушается ритм сердца и одолевает усталость и тревога. Чтобы восполнить запасы калия, нужно есть следующие продукты:
сухофрукты
цитрусовые
бобовые
бананы
брокколи
морепродукты
орехи
семена
Жиры
Жиры необходимы для клеток и тканей тела. Однако далеко не все жиры являются правильными. Например, рафинированные трансжиры не имеют питательной ценности, зато они влияют на повышение уровня холестерина в крови, что плохо для организма. Лучшими из них являются жиры ненасыщенные. Именно они улучшают состояние сосудов и приводят в норму артериальное давление.
Согласно рекомендациям ВОЗ, жиры должны составлять около 30 % рациона человека. Продуктами, богатыми жирами, можно назвать:
авокадо
жирная рыба
орехи
семена
оливковое масло
Еда без соли
Вспомните, что отеки на лице и теле появляются после чрезмерного употребления соленой пищи. Это не есть хорошо, ведь избыток соли может вызвать атеросклероз. Именно поэтому ВОЗ рекомендует свести к минимуму ее количество в рационе. Для нормализации артериального давления нужно употреблять всего 5 г соли в день.
Врач-кардиолог Василий Кашталап уверен: изменив рацион питания, можно избежать сердечно-сосудистых заболеваний. Чтобы проблема вас никогда не коснулась, достаточно попробовать средиземноморский принцип питания или DASH-диету. Смысл этой системы в том, чтобы снизить количество соли, сахара, алкоголя кондитерских изделий, фастфуда, газировки и заменить нездоровую пищу правильной, а это:
рыба
птица
молочные продукты
овощи
фрукты
цельные зерна
орехи
бобовые.
