Чеснок – это овощ, переоценить полезные свойства которого невозможно. Это одна из древнейших культур, которую люди начали использовать в кулинарии и медицине более 4 тысяч лет назад. Так, чеснок обязательно ели не только зажиточные египтяне, но и рабы, работавшие на строительстве пирамид и других тяжелых работах. Древние врачи уже тогда знали, что чеснок активизирует защитные свойства организма и дает энергию.
Любили чеснок также индийцы, греки и римляне.
Целебных свойств чеснока очень много. По словам экспертов Роспотребнадзора, этот уникальный овощ помогает при целом ряде болезней.
Заболевания пищеварительной системы. Чеснок, например, помогает избавиться от патогенной микрофлоры в кишечнике, улучшает секрецию ферментов и выделение желудочного сока, а также улучшает усвояемость пищи и ускоряет обменные процессы. Его рекомендуют включать в меню людям, страдающим от метеоризма, запоров и колитах.
Частые простуды. Особенно эффективен овощ при лечении заболеваний дыхательных путей. Также активные вещества чеснока разжижают мокроту и способствуют ее быстрому выведению.
Профилактика сердечно-сосудистых болезней. он эффективно снижает уровень плохого холестерина, делает стенки сосудов более эластичными и таким образом предупреждает атеросклероз, образование тромбов, инфаркт. Научно доказано, что регулярное употребление в пищу чеснока помогает нормализовать уровень артериального давления, повышает работоспособность сердечной мышцы и улучшает кровообращение.
Профилактика онкологических заболеваний. Чеснок выводит из организма свободные радикалы, которые могут негативно воздействовать на клетки и провоцировать их неправильное развитие.
Повышенные умственные нагрузки. У пожилых людей предупреждает появление старческого слабоумия и инсульта.
Восстановление печени и желчного пузыря. Он способствует восстановлению клеток, разжижает желчь и предотвращает образование камней.
Лечение хронических болезней в органах малого таза. Благодаря дезинфицирующим качествам он быстро устраняет воспалительные процессы.
Лечение гельминтов и иных паразитов.
Более того, представители разных народов мира активно используют чеснок и при лечении других заболеваний и недугов. Например, для выведения мозолей и бородавок, при облысении, лечении нарывов и гнойных ран, пишет портал «Здоровое питание».
