Кубанские Новости
Интересы
Денис Батов

Чай от воспаления из имбиря и куркумы: как приготовить и пить

Чай от воспаления из имбиря и куркумы: как приготовить и пить
В чае куркума и имбирь раскрывают новые полезные свойства
Фото: pexels.com

Комбинация имбиря и куркумы обладает мощными противовоспалительными свойствами.

Лечебные свойства куркумы и имбиря хорошо известны. Из этих ингредиентов легко приготовить бодрящий чай, который обладает мощным противовоспалительным эффектом.

Многие считают, что куркума и имбирь только в сыром виде сохраняют пользу. Однако исследования показали, что при нагревании куркумина в течение короткого времени выделяются определенные соединения, которые не доступны в свежем виде. Также тепловое воздействие увеличивает уровень антиоксидантов в имбире.

Рецепты чая с куркумой и имбирем

Попробуйте приготовить лечебный имбирный чай с куркумой, чтобы воспользоваться всеми его преимуществами и придать здоровью необходимый импульс.

Состав

  • 1 чайная ложка свежего тертого корня куркумы (или, если вы используете сушеную куркуму, 1/3 чайной ложки).

  • 1 чайная ложка свежего тертого корня имбиря (или 1/3 чайной ложки сушеного имбиря).

  • 1/4 чайной ложки черного перца (для усвоения куркумы).

  • Мед и долька лимона по вкусу.

Способ приготовления

  • В небольшой кастрюле доведите до кипения стакан воды. Выключите огонь, добавьте имбирь и куркуму.

  • Настаивайте с закрытой крышкой в ​​течение 5 минут (это предотвращает испарение масел и лекарственных соединений).

  • Процедите настой и добавьте немного меда, когда чай остынет (так как чрезмерное нагревание разрушит полезные свойства меда).

  • Добавьте черный перец, хорошо перемешайте и можете пить.

Куркума и имбирь по отдельности

  • Положите в чашку 1-2 чайные ложки свежего корня куркумы или 1/2 чайной ложки порошка куркумы.

  • Залейте кипятком, накройте крышкой и дайте настояться 5 минут.

  • Добавьте 1/4 чайной ложки черного перца.

  • Когда чай остынет, добавьте по вкусу мед и лимон.

  • Пейте чашку в день, чтобы уменьшить воспаление.

  • Точно так же можно приготовить чашку имбирного чая, который помогает уменьшить воспаление и стимулирует иммунную систему.

Показать еще