Наверное, нет такого человека, которому бабушка не говорила бы, что каждый день нужно съедать что-то жидкое. Бабушка не врала, это действительно так. Многие специалисты утверждают, что супы помогают насытить организм всеми питательными веществами. А приятным дополнением становится контроль и даже потеря лишнего веса, а также налаженное пищеварение.
От обезвоживания страдают многие, при этом не каждый это понимает и замечает. А между тем, недостаток воды в организме замедляет обменные процессы, делают кожу менее здоровой, а еще дает ощущение усталости. Ежедневное употребление супов снижает риски обезвоживания организма. Но не нужно думать, что супы могут заменить необходимое количество воды, которое вы должны выпивать в день.
Супы – это полноценное диетическое блюдо. Наличие бульона делает его в разы менее калорийным. Кроме этого, суп достаточно быстро насыщает, усваивается и значительно снижает риски переедания. А это, в свою очередь, приводит к тому, что вы умеете контролировать чувство голода, значит – не набираете лишние килограммы. Интересный факт: люди, которые каждый день едят супы, на 40 % меньше подвержены набору лишнего веса.
Куриный бульон – это одно из самых вкусных и эффективных средств при простудных заболеваниях. И неспроста. Он облегчает симптомы болезни, уменьшает кашель и насморк. Куриный бульон – это отличный иммуностимулятор и средство против воспалительных процессов. Он укрепляет защитные свойства легочной ткани, тем самым укрепляется и здоровье организма. Специалисты рекомендуют при заболеваниях готовить бульон на курице, не добавляя туда ничего, кроме специй.
Многие врачи советуют есть как можно больше овощей. Однако, не всегда получается следовать этому совету. Тогда на помощь приходят супы. Не все дети любят сырые овощи, а у многих пожилых могут быть проблемы с пищеварительной системой. А вот супы – это отличное решение. Для того чтобы суп сохранил как можно больше полезных и питательных веществ, необходимо варить все овощи примерно 15 минут. И помните, что самый полезный суп – это суп, который приготовили сегодня. Поэтому старайтесь есть свежие супы.
