Как сообщает пресс-служба администрации Анапы, на курорте состоится серия эногастрономических ужинов «Всё своё!» с местными винами и продуктами. Первый запланирован на 21 мая.
Его проведет один из самых узнаваемых телевизионных шефов страны, ресторатор и телеведущий Александр Белькович. Он устроит интерактивное кулинарное шоу, во время которого будет готовить блюда на глазах у гостей и рассказывать, почему локальные продукты вдохновляют на самые интересные гастрономические сочетания.
- Меню ужина будет основано исключительно на продуктах местных фермеров, тщательно отобранных профессионалами высочайшего уровня, и включит кубанские сыры, блюда из мяса и морепродуктов, овощи и фрукты. Лейтмотивом станет линейка местных вин, тщательно подобранных лучшими сомелье, - уточняет пресс-служба.
Уточняется, что ужины «Всё своё!» помогут вывести продукцию локальных производителей на новый уровень и продвигать собственные гастрономические бренды. Это одновременно и развитие внутреннего гастротуризма, и поддержка фермеров и виноделов.