Существует огромное количество диет и систем питания, объединяет которых то, что все они подразумевают контроль за количеством потребляемых калорий. Все это хорошо, но в некотором смысле бесполезно, если в основе такой диеты нет запрета на потребление алкоголя. Ведь в горячительных напитках содержится огромное количество калорий и вредных веществ, о которых мы даже не догадываемся. Рассказываем о влиянии алкоголя на лишний вес, опираясь на мнение диетолога Елены Соломатиной.
По словам эксперта, ничего так сильно не влияет на набор килограммов, как алкоголь. При этом многие лишь смутно догадываются о его влиянии на вес, в то время как он является главной и неочевидной причиной ожирения и многих других болезней.
В нем может быть столько же калорий, сколько и в обычном напитке, однако наибольший вред организму и телу доставит именно алкоголь. Обусловлено это прежде всего реакцией печени на этанол.
В основе каждого горячительного напитка лежит этиловый спирт или просто этанол – вещество, замедляющее работу организма во время обезвреживания токсинов и шлаков, попавших в организм с приемом алкоголя. При этом весомая работа по выведению вещества достается именно печени. Она должна успеть переработать и вывести спирт из организма, пока тот не повредил мозг, отметила врач. Замедляющий процессы в организме токсин влияет и на повышение уровня глюкозы в крови, влияющей на отложение жиров в организме:
– Если мы пьем пиво или любой другой алкоголь, то уровень глюкозы в крови резко возрастает, и организм начинает выделять инсулин. Этот гормон не только утилизирует излишнюю глюкозу, но и активно приводит к отложению жиров, – заключила Соломатина.
