Существуют ингредиенты, которые теряют свои качества и начинают приносить вред организму ровно в момент их сочетания. Врач-диетолог Елена Тихомирова рассказала, какие сочетания продуктов провоцируют появление проблем со здоровьем.
Воду нежелательно пить во время приема пищи, так как вода разбавляет желудочные кислоты, без которых не возможен пищеварительный процесс. Из-за этого расщепление питательных веществ замедляется и занимает больше времени, кроме того, случается вздутие живота.
Привычное нам и вкусное сочетание не так уж и полезно. Это сочетание приводит к ощущению тяжести в животе, а также может вызвать слабость.
Английский завтрак – сытное, но не самое полезное блюдо. Дело в том, что яйца и жирное мясо – два продукта с высоким содержанием белка. Употребление двух тяжелых продуктов одновременно может вызвать тяжесть в животе. Лучше заменить один из ингредиентов на зеленый салат.
Кто-то заливает хлопья молоком или йогуртом, а кто-то использует сок, что не очень полезно для организма. Все дело в том, что кислота, которая содержится в соке, снижает активность фермента, расщепляющего углеводы, что и приводит к негативным последствиям.