Кефир на ночь: действительно ли это хорошая привычка

Привычный стакан кефира перед сном подходит не всем и не всегда.

Эндокринолог Зухра Павлова считает кисломолочные продукты полезной частью рациона, но советует не переносить кефир на поздний вечер. По её словам, время приёма пищи тоже имеет значение, особенно если речь идёт о регулярных вечерних перекусах.

Почему время приёма пищи имеет значение

Эндокринолог обращает внимание на то, что после кефира повышается уровень инсулина. Если пить его непосредственно перед сном, это может влиять на ночной обмен глюкозы. Поэтому кефир она рекомендует оставлять на первую половину дня — например, на завтрак или обед.

Кефир сам по себе не становится «плохим» продуктом

Речь идёт не об отказе от кисломолочных продуктов. Зухра Павлова, напротив, положительно относится к ним в рационе. Вопрос именно во времени: привычку выпивать стакан кефира непосредственно перед сном она советует пересмотреть.

Когда лучше перенести кефир на день

Если кефир стал постоянным дополнением к позднему ужину, проще перенести его на более раннее время. При нарушениях углеводного обмена режим питания лучше обсуждать с врачом, поскольку универсальная схема подходит не всем.

Главный вывод простой: кефир можно оставить в рационе, но привычный вечерний стакан разумнее заменить порцией в первой половине дня.