Кубанские Новости
Общество

Роскачество проверит докторскую колбасу на наличие конины и собачатины

Роскачество проверит докторскую колбасу на наличие конины и собачатины

Продукт протестируют по 83 показателям качества, в том числе на наличие ДНК птицы, собаки и лошади.

Роскачество начинает закупку знаменитой докторской колбасы по всей стране. Специалистам ведомства предстоит проверить ее по 83 показателям качества и безопасности. Состав подвергнется тщательному анализу на присутствие синтетических красителей, консервантов, сои, крахмала. Мясо будет протестировано на наличие ДНК птицы, собаки и лошади.

Как сообщает «Российская газета», по госстандарту в состав докторской колбасы должны входить мясо свинины и говядины, вода, яйца куриные или меланж яичный, молоко коровье, соль, сахар или глюкоза, пряности, антиокислитель и фиксатор окраски.

Кубанские Новости – Логотип
Загрузка...
Новости от