К такому выводу после продолжительных исследований пришли ученые - медики из американского университета в Лома-Линда.
Группа ученых сконцентрировала свои усилия на влиянии на организм какао. Предыдущие изыскания касались изучения воздействия на человека сахара, вещества ресвератрол.
В ходе работы специалисты установили, что ежедневное употребление шоколада с содержанием какао не менее 70% оказывает положительное влияние на иммунитет человека, улучшает межклеточные сигнальные пути.
Всего 48 гр. шоколада достаточно для улучшения способности к обучению и запоминанию.
Ранее американские ученые доказали, что в винограде и какао есть фенольное соединение ресвератрол, обладающее антивирусным эффектом, сообщает zelv.ru.
