По сообщению пресс-службы Роскачества, эксперты проверяют, есть ли на рынке «порошковый» яблочный сок. По итогам будет составлен рейтинг соков по вкусу, пользе и соотношению цены и качества.
Надзорное ведомство исследует продукцию предприятий из нескольких регионов страны, в том числе, из Краснодарского края.
Помимо отечественного сока, специалисты Роскачества оценят яблочный сок из Беларуси, Армении и Франции. Тесты пройдут сок прямого отжима, осветленный сок и сок с мякотью.
Эксперты также будут проверять, действительно ли продукция изготовлена из натурального сырья или содержит «химию». Лаборанты оценят наличие и количество сахара и подсластителей, красителей и консервантов. Кроме того, по итогам исследования эксперты создадут рейтинг не только самого качественного, но и самого полезного сока.
