Коронавирус начал атаку на потребительское сознание. В последнее время в интернете все чаще появляются видео из Евросоюза, США и Австралии, где люди, напуганные возможным дефицитом товаров из-за распространения коронавируса, сметают с полок магазинов крупы, консервы, средства гигиены, бытовую химию.
У магазинов задолго до их открытия выстраиваются гигантские очереди. Как сообщает американский портал Supermarket News, люди стремятся создать «пандемические кладовые», которые могут пригодиться в случае перебоев в поставках товаров или возникновения необходимости надолго остаться дома.
На этом фоне россияне также начали постепенно запасаться продуктами. В московских торговых сетях спрос на некоторые категории продуктов вырос в два раза. Популярный сервис по доставке продуктов «СберМаркет» уведомил клиентов об увеличении временных интервалов между слотами доставки в связи с повышенным спросом. В сервисе уточнили, что вдвое вырос запрос на крупы, макаронные изделия, а на консервы и соленья – почти на 80 процентов.
Между тем результаты исследования, которое провел банк «Открытие», говорят, что закупать товары впрок начала незначительная часть россиян – не более 9 процентов. Опрос жителей городов с населением более миллиона человек показал, что запасы делают в основном представители старшего поколения. Большая же часть россиян относится к ситуации спокойно.
В Министерстве промышленности и торговли РФ также призвали не паниковать: продовольственные магазины никто закрывать не собирается. Как заявили в ведомстве, российские товарные сети заранее увеличили заказы у поставщиков и создали необходимый запас товаров, прежде всего социально значимых.
Напоминаем, что в этот список сегодня входят говядина, свинина, баранина, куриное мясо, мороженая неразделанная рыба, подсолнечное и сливочное масло, куриные яйца, сахар, соль, черный чай, мука, хлеб, вермишель, рис, пшено, гречневая крупа, картофель, капуста, репчатый лук, морковь и яблоки.
Также специалисты министерства напомнили жителям регионов, что у любого товара есть свой срок хранения, поэтому к покупкам следует подходить обдуманно.
Тем временем Минсельхоз России поручил регионам создать оперативные штабы по мониторингу ситуации на продовольственных рынках и анализировать объемы продовольствия и цены в торговых сетях.
Кубанские торговые сети держат ситуацию под контролем и готовы увеличивать поставки товаров.
Как рассказали «КН» в пресс-службе розничной сети «Магнит», ситуация с поставками полностью контролируется, сейчас они ведутся в больших объемах:
– В магазинах мы держим увеличенный запас базовых товаров. На складах сформированы запасы продуктов питания (в первую очередь бакалеи), средств личной гигиены, бытовой химии, детского питания, кормов для животных. «Магнит» работает с поставщиками, чтобы обеспечить необходимый уровень доступности товара на их стороне, а также контролировать цены. При необходимости мы готовы увеличить интенсивность поставок в магазины за счет собственного и наемного транспорта. В настоящее время поставки осуществляются в нормальном режиме. Мы мониторим уровень спроса и запасов, чтобы иметь возможность быстро реагировать на всплески спроса в любом из 65 регионов нашего присутствия. В целом сейчас ситуация спокойная.
В краевом центре, по информации управления торговли и бытового обслуживания населения администрации Краснодара, наблюдался рост спроса на ряд товаров, но ситуация держится под контролем. Специалисты управления проанализировали ситуацию с наличием продуктов и товаров первой необходимости на предприятиях розничной торговли Краснодара.
Действительно, за выходные наблюдался рост спроса на крупы, макаронные изделия, муку и средства гигиены. На некоторые позиции товаров – вдвое. Стоит учитывать, что это все-таки были суббота и воскресенье, когда семьи закупают товары. Но и ситуация с коронавирусом, конечно, также оказала свое влияние. Между тем на сегодняшний день торговые сети увеличили запасы товаров, которые имеются на складах. В Краснодаре несколько тысяч предприятий розничной торговли.
Необходимый запас товаров создан и в других муниципалитетах.
– В связи с неблагополучной ситуацией с новой коронавирусной инфекцией и в целях недопущения распространения заболевания на территории Геленджика все предприятия, расположенные на территории курорта, проинформированы о проведении профилактических и дезинфекционных мероприятий по предупреждению завоза и распространения инфекции, – рассказала исполняющий обязанности начальника управления потребительского рынка и услуг администрации муниципального образования город-курорт Геленджик Оксана Зуева. – Геленджик обеспечен в полном объеме запасами питьевой воды, социально значимыми продуктами питания первой необходимости. На территории города нет фактов массового приобретения воды и продуктов питания.
Приобретая даже такие нескоропортящиеся продукты, как крупы, стоит помнить, что они также имеют свой срок хранения. Внимательно читайте информацию на упаковке таких товаров.
Запасы риса не стоит держать больше 1,5 года.
Пшено не утрачивает своих вкусовых качеств всего 4 месяца.
Гречку желательно израсходовать за 20 месяцев.
Срок годности манной крупы – 14 месяцев.
Овсяные хлопья не могут похвастаться длительным сроком годности. Их необходимо израсходовать в течение 4–5 месяцев. Особенно если в хлопьях имеются добавки: фрукты, ягоды, пряности или злаки.
Срок хранения быстроразвариваюшихся круп зависит от упаковки и технологии производства и колеблется от 6 до 12 месяцев.
