Специалисты утверждают, что полезным для организма может оказаться далеко не любой завтрак. Чтобы полученной от утреннего приема пищи энергии хватило и для физической, и для мозговой активности, а качество жизни приятно радовало, надо придерживаться определенных правил здорового питания.
Об этих правилах рассказали эксперты проекта Здоровое питание.
Каким должен быть завтрак?
Начинать утро стоит со стакана воды на голодный желудок, так активизируются обменные процессы.
Если вы планируете провести день активно, лучше отдать предпочтение так называемым медленным углеводам (различные крупы, цельнозерновой хлеб, несладкие фрукты), которые дают длительное насыщение и способствуют выработке нужной энергии.
Если вас ждет сидячая работа, вам подойдет менее насыщенный завтрак, богатый белками. Рекордное количество белка, к слову, содержится в яйцах.
Не стоит увлекаться быстрыми углеводами: различными конфетами, пряниками, печеньем, они не дают насыщения и просто-напросто вызывают сахарную зависимость, которая повышает уровень инсулина в крови. Вам просто захочется чаще есть.
Зато можно изредка баловать себя горьким шоколадом, он способствует выработке эндорфина (гормона счастья) и является неплохим антиоксидантом.
Топ 5 продуктов, которые следует ввести в утреннее меню
Бананы (снижают уровень "плохого холестерина")
Овсянка (дает организму энергию)
Творог (является источником белка и кальция)
Зеленый чай (является мощным антиоксидантом)
Яблоки (содержат пектин, который улучшает работу кишечника).
