Масштабный фестиваль Gastreet объединит шефов, рестораторов и всех заинтересованных в ресторанном деле. Участникам мероприятия расскажут об импортозамещении, новых каналах продаж, Digital и SMM.
В качестве спикеров выступят лидеры ресторанного бизнеса. Они поделятся опытом работы в данной сфере и историями успеха. Также присутствующие смогут посмотреть, как готовят лучшие шефы России и приглашенные звезды, задать важные вопросы.
Ежегодно отрасль общественного питания Краснодарского края демонстрирует рост. По итогам 2021 года оборот сферы составил 85,5 млрд рублей, что на 8,9%% больше предыдущего показателя. В ресторанном бизнесе региона сегодня заняты 47,1 тысячи человек.
International Restaurant Show Gastreet — самый масштабный российский фестиваль для рестораторов, шефов, поставщиков и всех тех, кто связан с ресторанной сферой. Его проводят с 2015 года на курортах Сочи, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.
