Программа нацелена на комплексную реформу среднего специального образования во взаимодействии с ведущими отраслевыми предприятиями региона.
В рамках проекта в Краснодарском крае будет создано два образовательно-производственных кластера. Центр «Виноградарство и виноделие» откроется 1 сентября на базе Анапского сельскохозяйственного техникума. Совместно со специалистами «Кубань-Вино», «Абрау-Дюрсо» и «Шато де Талю» там будут готовить агрономов, технологов бродильного производства, виноделия и переработки сельскохозяйственной продукции, виноградарей, селекционеров. Второй центр, «Росток Кубани», появится в Ладожском многопрофильном техникуме, там будут готовить специалистов по растениеводству.
Федеральный проект позволит сделать процесс обучения наиболее практико-ориентированным, подготовка специалистов будет вестись под потребности конкретных предприятий.
– Программа «Профессионалитет» позволит увеличить число талантливых молодых специалистов в отрасли. Это принесет пользу не только студентам, но и самим предприятиям – крупные винодельни заинтересованы в привлечении молодых специалистов, у которых горят глаза, которые обучаются не просто для наличия диплома, а для того, чтобы реально развивать отечественное виноградарство и виноделие, – прокомментировала генеральный директор «Кубань-Вино» Виктория Емельянович.
На базе новых центров студенты будут проходить практику. Наставниками станут опытные специалисты винодельческих предприятий. В ближайшие три года по новому проекту квалификацию получат около 2 тыс. человек, 85 процентов которых будут трудоустроены на предприятия-партнеры.
Справка «КН»
«Кубань-Вино» – это одна из крупнейших виноделен России по розливу тихих и игристых виноградных вин.
Она основана в 1956 году, в 2003 году вошла в состав группы компаний «Ариант». Располагает тремя производственными центрами в городе Темрюке, станице Старотитаровской и станице Тамань. Все вина производятся на современном европейском оборудовании. В 2021 году на рынок поступило 64 млн бутылок вина под торговыми марками «Шато Тамань» (Chateau Tamagne), ARISTOV, «Кубань-Вино», «Высокий берег». Имеет собственную сырьевую базу. В ведении агрофирмы «Южная» (также входит в состав группы компаний «Ариант») находится 13 119 га земли на Таманском полуострове и под Анапой. Площадь виноградников составляет 9146 га.
