Атеросклероз – действительно самое распространенное хроническое заболевание сердечно-сосудистой системы, возникающее в тот момент, когда на стенках артерий начинают откладываться жировые вещества – жиры, липиды и, главным образом, холестерин. В результате образуются склеротические бляшки, размер которых может быть самым различным: от булавочной головки до нескольких сантиметров. Отсюда и неофициальное название болезни – «ржавчина жизни». Склеротические бляшки действительно напоминают ржавчину, со всеми вытекающими отсюда последствиями.
Иногда крупные бляшки сливаются друг с другом и почти полностью заполняют собой просвет артерии. Артериальная стенка утолщается, делается плотной, рабочая ткань замещается соединительной. Сосуд теряет гибкость, эластичность, способность сокращаться и правильно реагировать на сигналы центральной нервной системы.
Наиболее подвержены атеросклерозу сосуды головного мозга, коронарные артерии, аорта и ее ветви, снабжающие кровью органы брюшной полости и малого таза, почки и ноги.
Картина болезни и жалобы больного зависят от поражения тех или иных артерий. Так, атеросклероз сосудов сердца часто проявляется в форме стенокардии и инфаркта. При поражении почечных сосудов наступает тяжелая артериальная гипертония. Атеросклероз артерий головного мозга проявляется снижением памяти, внимания и работоспособности, особенно умственной, а также быстрой утомляемостью. Осложнением атеросклероза мозговых артерий являются тромбоз и инсульт.
В развитии болезни ведущую роль играют факторы риска. И если с немодифицируемыми – атеросклерозу более всего подвержены мужчины после 45 лет и женщины старше 55 – практически ничего поделать нельзя, то модифицируемые факторы риска устранить или откорректировать вполне можно и нужно, прежде всего изменением пищевого рациона. Если болезнь не зашла далеко, нормализации уровня холестерина в крови можно добиться с помощью диетотерапии, не используя никаких лекарственных препаратов.
Общие правила диетотерапии
сокращение потребления животных жиров и углеводов;
увеличение приема растительных жиров;
достаточное количество белков, в том числе растительных;
включение в суточный рацион не менее 500 граммов свежих овощей и фруктов.
Рекомендуются также кисломолочная продукция, нежирный творог, хлеб зерновой, морская и океаническая рыба. Поваренную соль надо ограничить до 6 граммов в сутки, что соответствует 1 чайной ложке.
При атеросклерозе показана физическая активность. Подойдут любые физические упражнения: пешие и велосипедные прогулки на свежем воздухе, оздоровительный бег и командные игры, плавание и танцы, утренняя или вечерняя зарядка. Главное, чтобы физические нагрузки были умеренными и регулярными.
Контроль за собственным весом. Жировые ткани организма – серьезный фактор риска повышения уровня холестерина и развития коронарной болезни. Нормализация питания и повышение физической активности поможет избавиться и от лишних килограммов.
Обязателен еще один контроль – за артериальным давлением. Нормальные показатели АД составляют не более 140/90 миллиметров ртутного столба.
Важнейшая мера профилактики атеросклероза – отказ от вредных привычек. Курение и алкоголь резко повышают возможность кардиоваскулярных осложнений.
Методы лечения той или иной формы атеросклероза подбираются специалистом индивидуально, после обследования, с учетом противопоказаний и сопутствующих заболеваний.