Чтобы напитки принесли пользу вашему организму, необходимо придерживаться некоторых правил.
Первое правило, которое нужно запомнить всем приверженцам правильного питания - свежевыжатый сок нельзя пить на голодный желудок. Если вы любите начинать утро со стакана фруктового фреша, то вам придется распрощаться со своей привычкой. Иначе ваш ЖКТ пострадает, напиток может вызвать раздражение слизистой желудка и кишечника. А это приведет к развитию гастрита, а затем и язвы. Лучше пейте свежевыжатый сок через 15-20 минут после приема пищи.
Самый лучший фреш — это тот, который приготовлен из качественных и свежих плодов. После того как вы приготовили напиток, его необходимо выпить в течение 20 минут, иначе все полезные вещества, которые есть в нем, просто исчезнут.
Во фруктовом соке, помимо витаминов и полезных микроэлементов, присутствует фруктоза. Поэтому вместе с фруктовым фрешем употребляйте достаточное количество клетчатки. Только так вы сохраните баланс сахара в крови.
Почти все овощные соки, за исключением свекольного и морковного, не содержат в себе большое количество фруктозы, а значит, в нет угрозы повышения уровня сахара в организме. Но даже если вы соблюдаете правило употребления свежевыжатого сока с клетчаткой, не пейте больше 3-х стаканов напитка в день.
Никогда не пейте свежевыжатый сок во время еды. Попадая в желудок вместе с прочими продуктами, фреш вступает с ними в реакцию, и это приведет к процессу брожения. В итоге выпитый за обедом стакан сока вызовет изжогу или вздутие живота.
