Для современных людей кофе стал неотъемлемой составляющей жизни. Кто-то начинает утро с бодрящего напитка, а кто-то не прочь провести вечер с другом за чашкой капучино. Но кофе дает нам не только бодрость, но и помогает предупреждать развитие опасных болезней. Например:
онкологии. Ученые из Германии выяснили, что кофеин помогает в профилактике некоторых видов рака. Этот эффект достигается благодаря наличию в напитке полифенольных антиоксидантов и противовоспалительных средств, таких как кофеин, кафестол, кахвеол и хлорогеновые кислоты. Исследователи пришли к выводу, что регулярное употребление кофе (150–300 мг/сутки) в течение жизни обратно пропорционально развитию первичного гепатоцеллюлярного рака (рак печени).
деменции. Кофеин блокирует тормозные нейромедиаторы и активизирует работу центральной нервной системы. Если в этой части будет все в порядке, то старческое слабоумие вам не грозит. Особенно, если не будете забывать каждый день помогать делать уроки сначала детям, а потом и внукам.
цирроза печени. Всего две чашки кофе в день вдвое снижают риск развития этой смертельной болезни.
При всем обилии полезных свойств кофе, коктейли, на его основе, никак нельзя считать полезными. По словам диетолога Оксаны Дмитриевой, если добавлять ароматный напиток в алкоголь (или наоборот), то может развиться гепатит печени.
Сильное токсическое воздействие на печень оказывают такие коктейли, как например, кофе с ликером, коньяком и виски. Чем чаще вы их пьете, те быстрее у вас может обнаружиться жировой гепатоз.
