В следующий раз вы обязательно купите пучок этой зелени. Ниже речь пойдет о такой доступной траве, как кинза, или кориандр.
Кинза обладает многочисленными полезными свойствами и идеально подходит для здорового питания. Благодаря уникальному составу, пряная зелень благоприятно воздействует на организм человека, участвует в обменных процессах, регенерации тканей, чистит печень и кровь.
Согласно древней китайской медицине, некогда семена кинзы входили в состав приворотного зелья и расценивались не иначе, как афродизиак. Так что, можете считать этот эффект приятным «побочным» эффектом.
Очищение печени. Если этот орган перегружен, то токсины не расщепляются и попадают обратно в кровоток, отравляя организм. Кинза помогает печени улучшает свое состояние и активизирует процессы в ней.
Помогает работе ЖКТ благодаря своим эфирным маслам.
Очищает кровь, в том числе от тяжелых металлов.
Снимает боль при ревматических заболеваниях.
Приводит холестерин в норму, нормализует усвоение жирных кислот клетками печени.
Употребление кинзы на завтрак обеспечивает насыщение всего организма жизненной энергией на весь день, повышает работоспособность и продуктивность деятельности.
Но, кинзу нежелательно есть людям, перенесшим инсульт и инфаркт. Передозировка зелени может вызвать проблемы со сном и памятью. Суточная норма составляет 35 г зелени или 4 г семян.
