Кубанские Новости
Общество
Ольга Левченко

Три веских причины полюбить квашенную капусту. Или огурцы

Три веских причины полюбить квашенную капусту. Или огурцы
Посолить капусту под силу даже школьнику
Фото: pxhere.com
Ферментированные продукты помогают избавиться от проблем с пищеварением и благотворно влияют на состояние кожи.

Заботимся о себе вкусно

При неправильном питании очень часто происходит нарушение микрофлоры в кишечнике. Это состояние опасно тем, что из-за него падает иммунитет, нарушается функция пищеварения, повышаются риски развития разных хронических заболеваний – от сердечно-сосудистых до онкологии. Избежать этих сложностей можно грамотной профилактикой, а также, пересмотрев свой рацион питания.

- Стоит только добавить в свое меню ферментированные продукты – квашеная капуста, соленые огурцы или кабачки, как состояние здоровья начнет меняться в лучшую сторону. Более того, существенно снизятся риски развития смертельных недугов, - подчеркивает врач-терапевт Дмитрий Демов.

Странная зависимость

Как утверждает медик, больше всего рискуют здоровьем и жизнью люди, уровень доходов у которых явно выше среднего. Ведь они могут позволить себе многое из ассортимента магазинов. Конечно, среди часто потребляемых продуктов – колбасы, мучные изделия, алкоголь. Такая еда пользы здоровью не принесет.

А вот от квашенной капусты избавиться от метеоризма, изжоги или гастрита вполне реально.

Эксперт перечислил несколько полезных свойств квашеной капусты:

  • Продукт, который улучшает работу кишечника за счет полезной клетчатки и «хороших» бактерий

  • В овоще содержится рекордное количество витамина С, а также калия и марганца

  • Это низкокалорийный продукт (в 100 г. - 20 ккал), а значит, полезный для фигуры.