Состояние нашей кожи — это прямое отражение нашего же отношения к самому себе, собственному здоровью.
- Чем больше человек ест неполезной и откровенно вредной пищи, тем хуже он выглядит. Нездоровыми выглядят его волосы, ногти и кожа. Это «маркеры», которые первыми сигнализируют о наличии проблем со здоровьем, - говорит врач-диетолог Марина Сорокина.
Например, если у вас вдруг стала очень сухая кожа, это говорит о том, что вы мало потребляете белка, а также сформировался серьезный недостаток витаминов А и Е.
Жирная кожа, склонная к воспалениям и образованиям прыщей, свидетельствует о неразборчивости в питании: вы едите много жирной, острой и переработанной пищи.
По словам диетолога, больше всего пациентов обращаются к ней именно с последней проблемой. Люди хотят очистить лицо от воспалений и акне, не применяя дорогостоящие скрабы, крема и процедуры в салонах красоты.
- Есть только один способ исполнить свою мечту – наладить питание, - говорит эксперт. Она также перечислила группы продуктов, которых противопоказаны людям, на коже которых часто образуются очаги воспаления:
рафинированные масла — при нагревании они окисляются и вызывают воспаление;
промышленные трансжиры — маргарин, спред, майонез, попкорн, крекеры, чипсы, полуфабрикаты;
продукты гликации — морепродукты, мясо и овощи, жаренные во фритюре;
продукты, содержащие глютен, — пшеница, рожь, ячмень, полба, булгур, манка, овес, все промышленные полуфабрикаты в панировке и с добавлением муки, макароны;
молоко и молочные продукты, кисломолочные продукты, сыр, йогурты, творог, кремы, соусы, молочная сыворотка, сухое молоко и все продукты, где оно содержится;
дрожжи — пиво, хлебобулочные дрожжевые изделия и выпечка;
сахар и сахаросодержащие продукты, мед, а также продукты с добавлением фруктовых сиропов;
кофе, алкоголь.
