Сухофрукты – отличный натуральный заменитель пирожных, тортов и конфет. Особенно они полезны для тех, кто сидит на диете и спортсменов. Об этом рассказала врач-диетолог Марина Сорокина.
По ее словам, финики, курага, чернослив, изюм и другие сушеные фрукты можно есть без особого вреда для фигуры и здоровья. Они вкуснее и безопаснее большинства продаваемых в магазинах и на рынках конфет, шоколадок и других кондитерских изделий.
- Более того, сухофрукты пополнят запасы полезных веществ в организме, а еще помогут снизить тягу к сахару, - подчеркнула врач.
По словам Сорокиной, все сухофрукты идеально подойдут для рациона питания спортсменов. Ведь они содержат в себе много полезных минералов и витаминов, способны быстро восполнить дефицит энергии и прибавить бодрости.
Примечательно, что полезных веществ в сушенных фруктах в три с половиной раза больше, чем в плодах, не подвергшихся сушке. Богаты сухофрукты антиоксидантами, помогающими замедлить старение клеток. Но относится это только к лакомствам, приготовленным без дополнительной обработки.
Как утверждает Сорокина, каждому человеку, а тем более спортсменам и людям, заботящемся о своей фигуре, надо есть не более 200 гр сухофруктов.
Допустимо приправить ими утреннюю кашу или взять финики на перекус в течение дня.
