Сегодня стало модны время от времени садится на диету, отказываться на время или навсегда от некоторых продуктов, пробовать иные системы питания. Но следовать этим тенденциям стоит не всегда и не всем. Например, как уверяет врач-диетолог Оксана Дмитриева, мужчинам ни в коем случае нельзя отказываться от употребления мяса.
Она привела пять веских причин в пользу своей версии.
Мясо — это ценный источник белка. И он более питательный и полезный, чем тот, который содержится в растениях (бобовых, например). Более того, из-за клетчатки, которая также содержится в растительной пище, ухудшается усвояемость белка.
Мясо является лучшим источником железа и энергии. Вегетарианцы не понаслышке знают, как проявляется и анемия и как сложно ее лечить. А вот у любителей мяса таких проблем, как правило, не возникает. Чем больше есть говядины и печени животных, тем выше будет уровень гемоглобина в крови. для мужчин этот показатель важен, потому что он отвечает за выносливость, устойчивость к большим нагрузкам и сопротивляемость к холоду.
Мясо содержит важный витамин B12, который необходим для нормальной работы нервной системы. Ученые во всем мире называют его главным мужским витамином, поскольку он отвечает за энергетический обмен, кроветворение, повышает синтез тестостерона, оберегает печень, сохраняет репродуктивное здоровье.
В мясе есть важнейшие, необходимые для укрепления здоровья микроэлементы - цинк, фосфор и селен.
Постное мясо содержит мало жира и подходит для питания спортсменов, а также тех, кому важно иметь красивую подтянутую фигуру. В таком продукте высокая концентрация полиненасыщенных жирных кислот, важных для поддержания мужского либидо и фертильности (способность производить потомство).
