Кофе – это не просто напиток, а настоящее лекарство от многих недугов. Ученые из разных стран установили, что натуральный кофе обладает массой полезных качеств:
бодрит даже после бессонной ночи
минимизирует риски развития онкологии
«защищает» от болезни Паркинсона
стимулирует работу желчного пузыря
снижает риск развития цирроза печени
регулирует кровяное давление
омолаживает организм
повышает серотонин (гормон радости).
Врач-диетолог Оксана Дмитриева назвала самый полезный для укрепления здоровья кофе.
- Вкуснее, конечно, кофе со сливками, ароматическими добавками, который продается в капсулах или готовится в специальных кофе-машинах. Но в растворимом кофе содержатся сублиматы и почти нет антиоксидантов. Однако полезных веществ в нем минимум. А вот при варке напитка в традиционной медной турке сохраняются вкус, аромат и полезные вещества, - говорит медик.
Эксперт посоветовала выпивать не более трех чашек кофе в день. четвертая и последующие порции пойдут уже во вред здоровью.
К сожалению, есть немало болезней, когда пить кофе не рекомендуется. Для таких людей лучшей заменой станет цикорий. Он не оказывает вредного влияния на сердечную деятельность и не провоцирует подъем давления.
