В отличие от большинства других микроэлементов, витамин D лучше всего получать не из пищи, а гуляя в парке или возле дома. Главное, чтобы на небе в этот момент светило солнце. По словам врача-диетолога Марины Сорокиной, за уровнем витамина D надо следить, так как он жизненно необходим для человека. Но опасным может быть не только его дефицит, но и переизбыток.
Для начала, разберемся с тем, почему он важен для здоровья. Как утверждает диетолог, данный витамин:
укрепляет кости и скелет
минимизирует риск развития опасных заболеваний, например, диабета и рассеянного склероза
повышает иммунитет
положительно влияет на настроение.
Однако, когда витамина D становится слишком много, пользы от этого не будет. Превышение нормы витамина Д приводит к:
гиперкальциемии и кальцификации кровеносных сосудов (процессу, связанному с накоплением солей кальция в тканях);
нарушениям в работе сердца, печени и других органов;
сбоям в регуляции костного метаболизма.
Дефицит витамина D в 21 веке достаточно частое явление. Это может быть связано как с качеством рациона, так и с местом проживания людей.
К лучшим источникам витамина D относятся:
жирная рыба: лосось, сельдь, сардины и другие виды;
печень трески;
икра;
яйца;
молочные продукты.
Но все-таки, лучше всего получать важный элемент из воздуха – гуляя на открытом воздухе и наслаждаясь солнечными лучами. Для этого достаточно провести на улице всего полчаса в день.
