Сегодня мало кто будет спорить в том, что самый популярный способ обрести фигуру мечты – садиться на диету. Методик коррекции питания придумано столько, что подходящую может выбрать даже самый придирчивый человек. однако, как утверждает диетолог Марина Сорокина, далеко не все диеты одинаково полезны. А некоторые и вовсе бесполезны для похудения.
В числе последних – интервальное голодание.
- Оно очень популярно у современной молодежи. Но, к сожалению, мало эффективно, - признает эксперт.
Принято считать, что интервальное голодание помогает решить множество проблем со здоровьем, кроме, собственно, похудения. Например, нормализует работу органов желудочно-кишечного тракта, печени, стабилизирует уровень сахара в крови, «убирает» жирные бока и выпирающий живот и много другого.
Американские ученые провели серию исследований на этот счет и выяснили, что большая часть «волшебных» свойств голодания по часам – чистый миф.
Суть исследований заключалась в изучении влияния интервального голодания на здоровье и фигуры 116 добровольцев, имеющих избыточный вес и диагноз «ожирение». Средний вес участников составлял 100 кг. В ходе эксперимента люди разделились на две группы: одна практиковала интервальное голодание и принимала пищу с 12 часов дня до 8 часов вечера, а вторая питалась, как и прежде, – 3 раза в день, без учета времени.
Спустя 12 недель выяснилось, что лишние килограммы ушли у членов обоих групп. Впрочем, сами авторы эксперимента считают, что заслуга в этом не столько интервального голодания, сколько более внимательного отношения к своему здоровью и питанию.
При этом ученые выяснили, что любители интервального голодания теряли не жир, а мышечную массу. А это неправильный способ изменения фигуры. Впоследствии жира станет еще больше и вернется он, как говорится, не один, а с «приятелями».
