После отказа от зерновых в вашем организме произойдут серьезные изменения:
- В случае отказа от зерновых на две недели могут произойти серьезные изменения в нашем организме, причем как положительные, так и отрицательные. Разберем, что будет с организмом, если не употреблять злаковые продукты в течение двух недель, - рассказал известный врач Алексей Жито.
Напомним, зерновые продукты включают в себя пшеницу, ячмень, овес, кукурузу, рис, гречиху, горох и др. То есть все то, что мы едим практически каждый день на завтрак, обед и ужин.
По словам доктора, зерновые продукты — важный источник питательных веществ. Они содержат витамины группы В, кальций, железо, магний, цинк и много других веществ, которые нам так необходимы.
Что говорит наука:
В одном исследовании люди с ожирением и преддиабетом отказались от хлеба, круп и макарон на 2 недели. Это привело к значительному снижению уровня глюкозы в крови, к улучшению функции поджелудочной железы, помогло снизить уровень воспаления в организме.
Другое исследование, проведенное на женщинах с метаболическим синдромом, показало, что отказ от зерновых приводит к улучшению многих показателей здоровья, включая массы тела, уровня инсулина и триглицеридов.
Отказ от зерновых продуктов может быть эффективным способом улучшения здоровья и профилактики различных заболеваний, таких как ожирение и диабет. Возможные негативные последствиях из-за отказа от зерновых:
Снижение уровня витаминов и минералов в организме;
Нарушение работы кишечника;
Дефицит энергии.
