Яблоки – это самый популярный у россиян фрукт. Они недорогие по цене и приятные на вкус. Более того, каждый человек имеет возможность выбрать свой сорт яблок, который покажется самым вкусным.
Ученые выяснили, что в яблоках содержится много полезных нутриентов: железо, витамин С, фолиевая кислота, калий, фосфор, цинк и магний. Благодаря этому фрукты благотворно влияют на работу мозга, почек, печени, существенно снижают уровень холестерина и очищают сосуды. Кроме того, любители яблок, как правило, не знают, что такое сезонные простуды.
Все это делает яблоки ценным продуктом. Но, как утверждает врач-нутрициолог Евгений Порозов, наиболее полезны сочные яблоки именно для пенсионеров. Так как помогают им избавиться от двух самых часто встречающихся проблем со здоровьем.
Медик объяснил, что яблоки обладают общеукрепляющим действием, благотворно влияют на пищеварение и помогают поддержать уровень железа в крови у людей, которым уже исполнилось 60 лет.
Такой эффект достигается благодаря большому количеству железа в сочной мякоти плодов, а также полезных пищевых волокон – клетчатки.
- Я рекомендую всем своим пациентам, пожилого возраста обязательно ежедневно есть по 2-3 яблока в день. Это поможет им быстро наладить работу ЖКТ и забыть про проблемы с запорами и метеоризмом. – подчеркивает нутрициолог.
Также он напомнил, что из всех сортов наиболее полезны кисло-сладкие и кислые яблоки, в которых нет большого количества сахара. А значит, их можно есть всем без исключения, даже больным сахарным диабетом.
