Одной из причин высокого уровня холестерина является наше питание, в котором присутствуют продукты с высоким содержанием насыщенных жиров. Для человеческого организма плохой холестерин опасен тем, что со временем на кровеносных сосудах образуются отложения, которые ограничивают кровоток, что может вызвать сердечные приступы и инсульты.
Как считает кардиолог Олег Варфоломеев, бороться с холестерином медикаментозным способом можно, но лучше следить за своим питанием.
В вашем рационе должны быть продукты, которые позволяют влиять на высокий уровень холестерина. В качестве профилактики, кардиолог предложил персики.
- Фрукт отлично подходит для контроля уровня холестерина, так как он отличный источник клетчатки, - считает Варфоломеев.
Нашему организму клетчатка необходима для нормальной работы. В том числе, она может помочь снизить уровень холестерина несколькими способами. Например, связываться с холестерином в пищеварительном тракте.
- Это помогает предотвратить всасывание холестерина в кровоток, - объясняет врач. - Это уменьшает количество холестерина, доступного организму для использования или хранения.
Клетчатка может увеличить выделение желчных кислот, которые образуются из холестерина в печени и влияют на пищеварения.
- Наша печень начинает использовать больше холестерина для производства новых желчных кислот, тем самым снижая общий уровень холестерина, - говорит Олег Варфоломеев.
Исследованиями доказано, что персики стоят в списке фруктов, которые снижают уровень холестерина из-за содержания в них флавоноидов и стильбена.