Кто из россиян не знает, что такое семечки и как они бывают вкусны? Кажется, каждый из нас хотя бы однажды был в ситуации, когда весь имеющийся в доме запас этих семян был изничтожен в считанные часы. Ведь они действительно вкусные и от них трудно оторваться.
Оказывается, есть семечки не только приятно и увлекательно, но и полезно для здоровья.
Врач-диетолог Марина Сорокина рассказала, как они влияют на здоровье и в каком объеме будут полезны для фигуры.
По словам эксперта, в семенах подсолнечника весьма богатый нутриентный состав: есть белки, жиры, витамины.
В частности, в белках много серы, которая помогает укреплению мышц и костей скелета. В аминокислотах присутствует глутамин, незаменимый для синтеза гормонов.
Витамин Е заботится о красоте кожи и волос, а также регулирует обмен веществ.
Благодаря витаминному составу, семечки помогают организму бороться со многими проблемами и недугами: уменьшают воспалительные процессы, подавляют рост грибков на коже, стабилизируют работу органов ЖКТ и ускоряют заживление ран и трещин на коже.
- Кроме того, недавно ученые из Канады выяснили, что семена подсолнечника, особенно в пророщенном виде, помогают наладить выработку желчи и уменьшают кислотность в желудке, - отметила врач.
Диетолог также настаивает, что если ежедневно съедать по 100 гр не жаренных семян подсолнечника, то можно за один месяц похудеть на 2-3 кг. Такой эффект достигается благодаря содержанию в продукте натуральных жиров, а также холестерина. Человек, который уже поел семечек, как правило, не испытывает необходимости съесть еще чего-то жирного и питательного. А значит и неприятных последствий в виде лишних килограммов не будет.
