Атеросклероз появляется из-за чрезмерного накопления «плохого» холестерина на внутренних стенках кровеносных сосудов. Это создает серьезные помехи при движении крови. Ее циркуляция существенно снижается, что формирует риски для развития инфаркта, инсульта и других сердечно-сосудистых патологий.
По данным ВОЗ, заболевания сосудов могут развиться у каждого второго жителя Земли. А значит, способы борьбы с недугом и меры по его профилактике надо бы знать всем. Не пригодится самому, значит сможете помочь близким.
В ходе многочисленных экспериментов испанские ученые из Института биомедицинских исследований IDIBAPS пришли к выводу, что богатые каротинами продукты очень эффективны в профилактике опасного заболевания.
Напомним, что каротины - это особые вещества, содержащиеся в больших количествах в желтых, оранжевых и зеленых фруктах и овощах.
В исследовании испанских ученых приняли участие порядка 200 человек в возрасте от 50 до 70 лет. Их состояние здоровья оценивали по двум важнейшим критериям: наличие атеросклеротических бляшек в сонных артериях и концентрация каротинов в крови.
В итоге авторы исследования выяснили, что чем выше концентрация каротинов в крови, тем менее значима атеросклеротическая нагрузка на сосуды. Особенно сильно этот эффект проявляется у женщин.
В связи с этим авторы работы сделали вывод: чтобы не знать проблем с сосудами, надо приучать себя с молодости есть свежие овощи и фрукты светлых цветов, в которых много каротинов.
