По словам врача-гастроэнтеролога Диляры Лебедевой, завтрак — это не просто прием пищи, он влияет на обмен веществ, аппетит, вес. Если вы воюете с лишним весом, то правильный завтрак для вас особенно важен.
Доктор обратила внимание, тем, кто страдает хронической усталостью, нарушениями сна и для тех, кто находится в стрессовой ситуации, не нужно отказываться от завтрака.
Гастроэнтеролог предупредила, что те, кто пропускает завтрак, часто злоупотребляют едой и калориями днем и вечером. Если же не завтракать и вдобавок воздерживаться от приема пищи вечером, это с большой вероятностью приведет к бессоннице.
Планируем меню
Врач Лебедева рекомендовала составить меню первого приема пищи, чтобы он состоял из низкоуглеводных продуктов, содержащих достаточно белка, жира.
А вот кашу на молоке, она назвала опасным завтраком. Так как некоторые крупы в сочетании с молоком, влияют на уровень сахара в крови повышается, и нужно больше инсулина. В итоге после такого завтрака уже через два часа снова хочется перекусить.
