Элементы, которые используются при производстве одноразовой посуды, могут вызывать рак и острые аллергические реакции.
Эндокринолог Анна Гончарова советует использовать одноразовую посуду только в крайних случаях, поскольку пластик и другие токсичные элементы могут попадать в организм с пищей.
По словам специалиста, в такой посуде содержатся токсичные элементы, человеку это грозит страшными заболеваниями: онкологией и острыми аллергическими реакциями. В качестве примера Гончарова привела ситуацию, когда в пластиковых контейнерах хранят корейскую морковь и эта посуда окрашивается в оранжевый цвет.
Она считает, что в этом случае не только морковь проникает в пластик, но существует и обратное проникновение компонентов контейнера в пищевой продукт.
Чтобы доказать опасность пластиковой посуды, американские ученые провели исследования и обнаружили, что в ней содержится опасный компонет бисфенол A.
Именно из такой пластиковой посуды они кормили мышей и обнаружили, что группа грызунов, чей организм контактировал с бисфенолом A, имела тяжелые симптомы воспаления кишечника. А вот другая контрольная группа, где грызуны не подвергались воздействию данного химиката, проблем не наблюдалось.
Бисфенол A способен оказать негативное воздействие на метаболизм аминокислот в кишечнике, может усугубить и без того крайне неприятные симптомы воспалительных заболеваний, таких, как болезнь Крона и язвенный колит, заключила специалист.
