Как отметил на открытии Андрей Коробка, проект является уникальным для региона.
– Сегодня «зеленый сегмент» – одна из самых востребованных ниш. До недавнего времени овощеводство было представлено ограниченным количеством культур, а зеленые культуры были преимущественно импортные. Благодаря таким высокотехнологичным проектам, как «Белая дача», объем импорта сокращается, освобождая нишу для отечественных производителей, – подчеркнул Андрей Коробка.
Он добавил, что сегодня Краснодарский край входит в пятерку крупнейших регионов-производителей овощей.
Новый комплекс включает в себя агроплощадку «Салаты с моря» в станице Раевской и завод по переработке салатов и овощной продукции «Белая Дача Юг» в станице Брюховецкой. Инвестиции в проект составили более 2,6 млрд рублей. Ежегодно комплекс «Салаты с моря» планирует выпускать до 5 тыс. тонн продукции - рукколу, шпинат, салаты айсберг, романо, фриссе и радиччо. Предприятие предоставит 195 новых рабочих мест.
Переработкой выращенных в станице Раевской салатов и овощной продукции будет заниматься завод «Белая Дача Юг» в станице Брюховецкой. Его производственная мощность – 400 тонн продукции в год. Это фасованные салаты, резаные овощи, овощные и фруктовые снеки, ферментированная капуста.
Гендиректор агрохолдинга «Белая Дача» Вадим Матусевич пояснил, что предприятия комплекса расположены в разных районах края из-за климатических особенностей. В частности, климат Новороссийска наиболее благоприятен для выращивания салатов, сообщает пресс-служба краевой администрации.
Ранее в рамках рабочей поездки в Брюховецкий район губернатор Вениамин Кондратьев оценил комплекс по производству салатов и овощей «Белая дача».
