С помощью анализа вина можно узнать, где рос виноград, из которого был изготовлен напиток. Об этом на II Российском винодельческом форуме сообщил директор Всероссийского национального научно-исследовательского института виноградарства и виноделия «Магарач» РАН (Республика Крым) Владимир Лиховской.
На данный момент подробности не раскрываются, так как создатели боятся, что их идеей воспользуется кто-то другой.
«Пока не будем раскрывать ее, чтобы у нас эту идею никто не украл», – объяснил Владимир.
«Ещё больше интересных новостей в Telegram-канале "Наука и точка"»
