Оптовая цена за 1 кг красной икры горбуши резко сократилась к середине ноября 2023 года. В прошлом году стоимость того же объема продукта была увеличена примерно на 25%. Об этом сообщает ТАСС, ссылаясь на пресс-службу Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ).
– Аналитическая группа ВАРПЭ зафиксировала снижение оптовых цен на красную икру на Дальнем Востоке, – приводит агентство комментарий представителей ассоциации.
Отмечается, что сейчас оптовая цена 1 кг игры горбуши составляет 3500 рублей. Однако в ноябре 2023 года тот же продукт в обозначенном объеме стоил на 25% больше. Так, икру можно было приобрести за 4000 рублей.
Положительные изменения в стоимости товара связаны с увеличением объема добычи продукта. Президент ВАРПЭ Герман Зверев заявил, что лососевая путина в текущем году стала одной из рекордных – вылов составил больше 608,4 тысяч тонн. На фоне удачной путины вырос и объем добычи красной икры.
Накануне в России предсказали снижение цены на икру горбуши. Объемы добычи рыбы и удачная лососевая путина в России в 2023 году должны были создать предпосылки для снижения цен на горбушу.
