17 января 2024 года шеф-повар ресторана Villa Cafe курорта Mriya Resort & SPA Александр Кобяков и бренд-шеф ресторана GUSSI Вячеслав Беркут познакомят гостей со своим авторским стилем и проведут второй ужин в Краснодаре в рамках второго сезона проекта «Два шефа - одна кухня».
На втором ужине гости отправятся в гастропутешествие, где будут сочетаться местные кулинарные традиции Краснодарского края и Крымского полуострова. Разнообразие национальных влияний на местную культуру и гастрономию будет представлено в каждом блюде благодаря умелым шеф-поварам Вячеславу Беркуту и Александру Кобякову. Их совместные усилия привнесут в каждое блюдо неповторимый колорит и интересные сочетания вкусов.
Проект «Два шефа – одна кухня» предоставляет уникальный масштабный гастрономический опыт, который объединяет рестораны и шеф-поваров со всей России. Проект познакомит гостей с авторским стилем талантливых шеф-поваров, которые сойдутся на одной кухне, чтобы поделиться мастерством, а также рассказать про традиции своего ресторана и региона. Сочи, Краснодар, Ростов-на-Дону, Нижний Новгород, Екатеринбург, Санкт-Петербург, Москва и Республика Алтай – регионы, где состоятся гастрономические ужины в 2024 году. Финальный ужин состоится на территории курорта Mriya Resort & SPA, который пройдет в период празднования десятилетия курорта под общим названием «Mriya X».
Mriya Resort & SPA дает возможность каждому участнику внести вклад в будущее нового поколения. В рамках проекта «Два шефа одна кухня» с каждого ужина будет пожертвовано на развитие профессиональных талантов нуждающимся детям по выбранной ими профессии.
Первый торжественный ужин прошел 17 декабря 2023 года на курорте «Манжерок» (Алтай), при участии бренд-шефа Семёна Нутельса и шеф-повара Игоря Бойправ, которые на кухне ресторана «Тенгри» создали гастрономический сет из 9 курсов блюд и гости получили удовольствие от контрастов вкусов локаворской и нордической кухонь.
Mriya Resort & SPA - лидер развития гастрокультуры в Республике Крым и активно участвует в коллаборациях с популярными местными ресторанами. В 2023 году курорт Mriya Resort & SPA выиграл XVIII Национальную ресторанную премию «Пальмовая ветвь» в номинации «За вклад в развитие гастрономии Крымского региона».
Реклама. 16 + mriyaresort.com
